各市、州、直管市、神农架林区食品(药品)安全办,省法院、省检察院、湖北供销社,省食品药品安全委员会各成员单位,省食品安全协会:
为加强食品安全科普宣传,根据《湖北省2024年食品安全重点工作安排》有关要求,省食品药品安全办定于9月下旬启动2024年湖北省食品安全宣传周活动。为切实做好2024年食品安全宣传周相关工作,现就有关事项通知如下。
一、活动主题
2024年湖北省食品安全宣传周的主题为:“诚信尚俭 共享食安”。
二、宣传重点
(一)深入宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十届三中全会精神,围绕“诚信尚俭共享食安”主题,开展多形式多方位多层次宣传活动。
(二)集中展示各级、各有关部门立足新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,助力食品产业高质量发展,维护食品安全方面的新思路新举措新成效,树立政府权威形象。
(三)引导食品行业经营主体严格自律,树立风险防控意识,提升管理水平,对从业人员广泛开展诚信守法教育,营造尚德守法的市场环境,促进企业诚信守法经营。
(四)倡导社会各界积极参与食品安全治理,加强科普宣传,强化风险交流,推动提升公众食品安全素养,弘扬勤俭节约的传统美德,树立科学消费理念,营造良好食品安全氛围。
三、活动安排
(一)省级层面:省食品药品安全办制定《2024年湖北省食品安全宣传周重点活动方案》(见附件)。各有关部门和单位按照方案组织开展活动。
(二)市县层面:各地食品药品安全办参照省级层面活动方案,结合本地实际和特色,组织开展宣传周活动。
(三)社会层面:各地、各有关部门动员和指导各类社会团体、经营主体、协(学)会,广泛开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。
四、活动要求
(一)高度重视。将食品安全宣传周活动作为宣传贯彻习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神,推动实施食品安全战略的重要抓手,作为贯彻落实党的二十届三中全会精神,带动全社会积极参与食品安全治理,助力推进中国式现代化湖北实践的重要举措。
(二)加强领导。建立各级食品药品安全办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障,确保各项活动顺利进行并形成规模声势。加强消防、交通、防踩踏等安全防护措施,严格排查,消除隐患,落实应急预案,严防事故发生。
(三)增强实效。统一使用“全国食品安全宣传周”标志。鼓励和引导专业机构、协(学)会以及新闻媒体等多方力量,围绕宣传重点,开展丰富多彩、互动性强的传播活动。加强宣传周期间相关舆情监测,及时研判,稳妥发布,确保舆论环境平稳有序。
(四)严肃纪律。严格执行中央八项规定及其实施细则精神和我省实施办法,厉行勤俭节约、轻车简从,严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。
(五)及时总结。请各地、各有关部门注意总结宣传周活动的成效和经验,总结报告电子版于10月30日前报送省食品药品安全办。
联系人:王芳,027-88701959,邮箱:hbshipin@163.com。
附件:2024年湖北省食品安全宣传周重点活动方案
湖北省食品药品安全委员会办公室
2024年9月18日
(此件公开发布)
附件
2024年湖北省食品安全宣传周重点活动方案
一、宣传周主场活动
在武汉举办“湖北省食品安全宣传周”主场活动(时间待定)。省政府领导同志,有关部门负责同志,新闻媒体、社会团体等各界代表参会。(省食品药品安全办、省食品药品安全委员会成员单位主办)
二、开展食品安全知识网络答题活动
联合省卫健委、省市场监管局等部门组织编写食品安全科普知识、体重管理科普知识及企业食品安全知识问答,开展食品安全知识网络答题活动,通过高铁、地铁、客运站等交通枢纽、大型商超、连锁门店、微信粉丝群等推送活动海报,全方位立体宣传食品安全宣传周主题内容和答题活动,发动社会公众和食品生产经营企业积极参与食品安全知识网络答题,扩大食品安全及体重管理科普知识普及率,引导人民群众理性消费,提升全民体重管理意识,进一步增强企业落实食品安全主体责任能力。(省食品药品安全办主办,省卫健委、省市场监管局等部门协办)
三、开展校园食品安全漫画大赛活动
举办中小学生食品安全知识漫画比赛,开办食品安全漫画作品展,并制作成漫画绘本进行科普宣传。通过漫画这种生动形象的方式,让青少年更加直观地了解食品安全的重要性,增强对食品安全问题的关注度,引导青少年养成良好的饮食习惯和食品安全行为习惯,普及食品安全法律法规和食品安全知识。构建安全、健康、和谐的食品消费环境,推动形成食品安全共治共享格局。(省食品安全协会主办)
四、开展食品安全“你点鄂检”专题服务活动
以“你点鄂检 服务惠民生”为主题,聚焦百姓关注热点,点群众之所系,检百姓之所盼,着力解决人民群众食品安全急难愁盼问题,紧紧围绕价值抽检、信用抽检、开放抽检、创新抽检、清廉抽检理念打造抽检为民服务品牌。聚焦学校食堂及校园周边、农村地区、养老机构、农贸批发市场等重点区域和旅游景区、夜市消费热点,全省统筹开展不同主题“你点鄂检”服务活动;升级打造“你点鄂检”微信小程序2.0版,创新开发AI助手功能,及时对食品安全疑惑进行解答,提升智能化水平;通过直播抽检、科普视频等形式,邀请群众共同参与、现场体验,提升食品安全参与度和透明度,营造食品安全社会共治共享氛围。(省市场监管局主办,各地市场监管部门协办)
五、组织参加“食品安全走进百城万店”宣传活动
组织全省连锁食品销售企业张贴“诚信尚俭 共享食安”电子海报,推动全社会树立“诚信尚俭”食安理念,营造“信任消费”环境。组织重点连锁食品销售企业参加“2024连锁食品经营企业食品安全大会”,交流先进管理经验,提升食品安全管理水平。(省市场监管局主办,各地市场监管部门协办)
六、开展食品生产企业落实主体责任宣传活动
聚焦食品生产企业落实主体责任意识提升,邀请专家授课,宣贯法律法规及规章制度,采取以案说法、案例解析等方式,组织开展食品生产企业培训,并通过线下监督抽考的方式,促进食品安全管理人员能力提升,引导企业合法规范生产经营,进一步提高省内生产企业落实食品安全主体责任意识,提升企业质量安全管理水平,做到企业自律、行业自律。(省市场监管局主办,各地市场监管部门协办)
七、开展“食品安全与营养湖北行”系列宣传活动
联合全省10余所食品类院校,广泛动员高校师生,组建60支食品安全宣传志愿服务团(其中博士服务团10支),开展“食品安全与营养湖北行”食品安全知识科普宣传系列活动。以“世界食品安全日”“全国科普日”“食品安全宣传周”“全民营养周”“粮食安全宣传周”等活动为载体,开展食品安全知识进社区、进校园、进企业、进农村、进机关等宣传活动,聚焦我省食品行业特色和“一老一小”等群体,讲好食品安全故事,传递“食品安全 人人有责”理念,促进社会共同关心、共治共享食品安全。(华中农业大学主办)
八、部门主题日活动
(一)省法院
发布一批依法惩处危害食品安全犯罪典型案例。
(二)省检察院
1.结合最高检部署开展的“检护民生”“2024检护质量安全”等专项活动,加大食品安全犯罪打击力度,拓展案件线索来源,引导群众通过12309检察服务热线等渠道积极提供食品安全领域公益诉讼案件线索,完善相关工作机制。
2.开展网络宣传。通过省检察院一体化门户网站、微博、微信公众号等“鄂检网阵”开展网络宣传,重点围绕检察机关在保障食品安全方面的职能和作用、检察机关打击食品安全犯罪工作情况、食品安全公益诉讼检察工作情况等进行宣传。
3.加强案例释法。围绕检察机关已发布的食品安全相关典型案例,开展以案释法等宣传活动,增强群众安全意识。
4.开展现场普法宣传。各级检察机关结合实际,开展法治宣传进机关、进企业、进乡村、进社区、进校园等现场普法活动或检察开放日,通过搭建宣传展台、布设宣传展板、发放宣传材料、提供法律咨询等形式开展现场普法宣传。
(三)省经信厅
1.举办《食品工业企业诚信管理体系》国家标准培训会。面向食品工业企业诚信评价机构宣贯《食品工业企业诚信管理体系》国家标准,深入交流评价经验和做法,提升诚信管理体系评价人员能力和水平。
2.参加婴幼儿配方乳粉产业链协同创新发展研讨会。组织婴幼儿配方乳粉企业参加产业链协同创新交流研讨,推广企业在技术攻关、全产业链管控等方面的先进经验和有效做法,将国产婴幼儿乳粉企业近年来通过追溯体系建设推动品质提升和产品创新等方面的发展成就传递给消费者,增强消费信心。
(四)省公安厅
开展“严打食品安全犯罪 维护群众‘舌尖上的安全’”主题宣传活动。集中宣传公安机关“昆仑2024”专项行动、夏季治安打击整治行动中打击食品安全犯罪工作成效,集中公布一批典型案例、经验事例,协调媒体对重点案件进行深度报道,教育引导群众提升防范意识,有力震慑危害食品安全犯罪活动。组织指导各地公安机关结合本地实际,广泛利用新媒体,开展线上线下集中宣传活动,全面展示公安机关打击食品安全犯罪工作成效。
(五)省交通运输厅
1.在高速公路服务区通过展板宣传公众食品安全科普知识。
2.开展高速公路服务区食品安全交叉督查活动。
(六)省农业农村厅
1.全面宣贯《中华人民共和国农产品质量安全法》,为我省《农产品质量安全法实施条例》出台实施营造氛围。
2.大力宣贯农业标准化生产及GB2763等农(兽)药残留检测标准,护航全省农产品质量安全和产业健康发展。
3.巩固豇豆、芹菜农药残留突出问题攻坚治理、水产养殖重点品种药物残留攻坚治理、肉类产品违法犯罪专项整治、农资打假专项治理等工作成效,强化农产品质量安全全过程监管。
4.展示胶体金检测技术在农产品质量安全领域的推广应用成效。
5.发布2024年全省农资打假和农产品质量安全典型案例。
(七)省卫健委
1.开展食品安全标准进超市活动。以“食品安全标准进超市”作为活动主题,重点开展数字标签试点工作宣传及成果展示,向消费者介绍数字标签的使用方法及内容解读。
2.开展食品安全知识遍基层活动。将食品安全作为重要科普宣传主题,设计食品安全科普宣传栏、展板、折页,通过全民健康生活方式和基本公卫宣传工具包,将电子版设计稿下发给全省疾控中心、基层社区卫生服务中心和乡镇卫生院,开展广泛科普宣传。
(八)武汉海关
1.举办2024年武汉海关进出口食品安全周主题宣传活动。
2.组织进出口食品安全知识科普宣传系列活动。
3.开展进出口食品安全“五进活动”,即进出口食品安全进社区、进口岸、进学校、进企业、进食堂等活动。
(九)省粮食局
1.开展“楚粮楚油楚菜”溯源探寻活动。组织公众参观菜籽油加工厂和油菜博物馆,品鉴“楚菜大师”制作的美食,让公众亲身感受粮油文化之源。
2.举办2024年粮食科普讲解邀请赛。通过生动有趣的讲解方式,向公众讲述粮食安全相关的科普知识,提高大家对粮食安全问题的认识和重视。
3.制作“粮油知多少”专题节目。以探访武汉名吃为引线,边吃边介绍粮油产品相关知识,普及粮油知识,弘扬当地饮食文化,强调食品安全和科学消费。
(十)省林业局
举办野生毒蘑菇知识讲座。邀请专业人员进行野生毒蘑菇知识讲座,介绍常见的毒蘑菇种类、特征、毒性及中毒后的症状和急救方法。在活动现场设置展览区域,展示各种野生毒蘑菇的图片、标本,以及误食毒蘑菇中毒的案例。通过图片、视频等多媒体形式展示毒蘑菇的危害,让观众更加直观地了解毒蘑菇。发放宣传资料,如宣传手册、海报等,内容包括毒蘑菇的识别方法、预防措施等。
(十一)民航湖北监管局
1.民航各单位深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想以及党的二十大和二十届三中全会精神,围绕习近平总书记关于食品安全工作重要论述和重要指示批示精神,突出宣传诚信、尚俭的主题。
2.民航各单位可根据实际情况通过视频播放、网上推送、宣传服务等方式进行食品安全法律法规和航空食品安全知识宣传,提高公众对食品安全的认识,形成强大的社会共治合力。
3.民航各单位可采用美食制作、美食摄影大赛等创意方式引导民航从业员工关注食品安全和卫生,进一步营造人人关心食品安全工作的良好氛围。
(十二)湖北供销社
1.组织社有企业开展食品安全法律法规及食品安全知识培训活动。
2.组织供销系统农批市场开展“诚信经营户”“质量安全示范经营户”等活动。
3.组织供销电商公司举办“守护舌尖安全,共鉴荆选美食”主题活动。
(十三)武汉铁路局
1.围绕年度食品安全宣传周活动主题和“放心食品、舒心旅途”制作电子展板,在铁路局所属各单位电子屏幕播放,营造宣传周活动氛围。
2.开展食品安全法律法规及食品安全知识科普宣传,组织铁路运营食品安全管理学习培训,强化经营主体诚信自律,全面落实主体责任。
3.以铁路车站、旅客列车、铁路12306网络订餐、运输生产重点单位职工食堂食品安全为重点,组织开展食品安全监督检查活动。
(十四)省市场监管局
1.开展食品安全短视频征集活动。聚焦民生关心关注的问题,以食品安全知识科普、澄清食品网络谣言、制止餐饮浪费、身边的“包保”故事等为主题,制作食品安全科普小视频,在微信公众号、网媒、电梯广告等广泛宣传推介,促进公众建立科学的食品消费理念和食品安全观念,提升食品安全意识和预防、应对风险的能力。
2.开展“打击肉类产品违法专项行动成果展”活动。集中展示依法查处制售假冒牛肉、生产经营未经检验检疫肉类产品等违法行为的典型案例,集中销毁一批侵权假冒伪劣食品。
3.开展“特供酒”清源打链专项行动宣传活动。发布消费提示,制作宣传手册、宣传视频,加大宣传力度,引导消费者拒绝购买、积极举报“特供酒”。曝光一批典型案例,震慑违法者,警示生产经营者。
4.现场展示学校共享快检室的功能、操作流程及在保障校园食品安全方面的作用,多种渠道发布活动信息,邀请学生代表、教师、家长、媒体记者等共同参与。
5.举办学校集中用餐食品安全管理人员普法宣传培训班。帮助学校集中用餐食品安全管理人员掌握餐饮服务食品安全相关法律法规,强化餐饮食品安全风险防控,引导学校食堂和校外供餐单位树立诚信守法意识,推动餐饮单位尊法学法守法用法,全面提升学校集中用餐食品安全保障水平。
6.举办第三届全省市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武活动。组织全省市场监管部门从事食品抽检相关工作的监管人员和食品安全抽检监测相关技术机构承担食品抽检工作的技术人员参与比武,开展食品抽检检验实操模拟和典型案例情景演练,营造浓厚的业务学习氛围,切实提升各级食品抽检队伍的履职能力和业务水平。
