省粮油质量监测所：
根据2024年省级粮食质量安全抽查与监测方案，省局决定组织开展省级应急大米加工重点企业粮食质量安全抽查，具体任务如下：
一、抽查对象
省级应急大米加工重点企业。
二、抽样要求
随机抽查15家企业，根据每家企业代储政府应急成品粮及企业产品情况，随机抽取1-2份样品。
三、检测项目
大米：加工精度、碎米总量、小碎米、不完善粒、水分含量、杂质总量、无机杂质、黄粒米含量、互混率、色泽、气味、镉等指标。
四、完成时间
6月10日
五、检测及判定依据
按照国家或行业相关标准进行检测，按产品标签标识的产品标准及等级进行判定。
六、承检单位
省粮油质量监测所。请省承检单位按时完成抽检任务，并将检测数据和分析材料汇总后报省局。
附件：省级应急大米加工重点企业名单
福建省粮食和物资储备局
2024年4月28日
