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仁怀47家酒企参与水权交易
7月26日，自开展水权交易以来，仁怀市已有47家酒类企业参与了水权交易，目前已有27家白酒企业通过交易获得取水权。在审批总量不变的情况下，总共交易水量52.6万立方米，可以生产白酒1万余吨。
02
吕梁争创五个“5”目标
到“十四五”末，吕梁市将实现五个“5”目标，即：白酒产能达到50万吨，产量50万千升，产值500亿元，年游客量500万人次，文旅产业年纯收入超过50亿元。目前，吕梁市取得生产许可证的白酒企业230余户，占到山西省白酒企业总数的85%。全市已形成白酒产能40万吨，产量35万吨，占中国清香型白酒的25%以上，山西省白酒的85%。2023年，18户规上企业年实现白酒营收300亿元，同比增长25%，产业链整体实现营收400亿元。
03
茅台酒“黄金轮次”收官
7月26日，据贵州茅台微信公众号消息，随着最后一车基酒入库，最后一个糟堆入窖完毕，标志着茅台酒五轮次生产正式结束，也意味着茅台酒“黄金轮次”圆满收官。五轮次作为茅台酒“黄金轮次”的收官之作，与成品茅台酒的轮廓风格最为接近，在勾兑中起关键作用，其产质量直接关系到全年基酒的整体水平。
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五粮液融资融券余额60.57亿
五粮液融资融券信息显示，2024年7月26日融资净买入2140.23万元；融资余额59.69亿元，较前一日增加0.36%。融资方面，当日融资买入1.1亿元，融资偿还8810.04万元，融资净买入2140.23万元，连续3日净买入累计1.08亿元。融券方面，融券卖出6100股，融券偿还2.07万股，融券余量69.83万股，融券余额8812.75万元。融资融券余额合计60.57亿元。
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汾酒鸡尾酒走进非洲
据汾酒国际微信公众号消息，7月24日，为了提升汾酒在国际市场的品牌活力和影响力，推动汾酒引领中国清香型白酒“国际化、年轻化、时尚化”的创新方式，南非纽瑞吉有限公司在南非约翰内斯堡的Rivonia BIRU餐厅举办了为期七天的汾酒鸡尾酒主题活动。此次活动进一步加强了汾酒在国际市场的品牌认知度和影响力，展示了汾酒引领中国清香型白酒走向国际、年轻化和时尚化的新风尚。
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白酒生态智能酿造示范园将启
据泸州发布微信公众号消息，位于泸县的全国首个生态酿造“教、产、展、传”酒博园——中国白酒生态智能酿造产教融合示范园项目整体已步入关键的收尾阶段，第二标段正稳步迈向尾声，第三、四标段正加紧施工，预计10月上旬开园。该项目集中打造了酿造、包装、储存、酒类研发及培训四个功能区，将形成以浓香型白酒生产为主，酱香、清香型白酒生产为辅，展示白兰地、伏特加、威士忌、金酒、朗姆酒世界五大烈性蒸馏白酒生产工艺的全国首个生态酿造“教、产、展、传”酒博园。该项目建成后，预计每年能实现产酒1000吨、储酒2000吨，实现年主营业务收入2亿元，创造就业岗位200余个。据悉，中国白酒生态智能酿造产教融合示范园显著特色在于成功融合了教学与实践的双重功能。
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青啤荣获科技进步一等奖
7月26日，山东省科技大会在济南召开，表彰山东省2023年度国家科学技术奖获奖者和2023年度省科学技术奖获奖者。青岛啤酒牵头完成的《工业发酵菌种定向选育关键技术及啤酒低碳生物制造应用》项目获得山东省科学技术进步奖一等奖。
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赛事带动盒马鲜啤环比增35%
近日，盒马发布内容显示，欧洲杯、巴黎奥运会等运动赛事带动场内啤酒产品销量增长，其中，7月盒马鲜啤实现35%的环比增长，浑浊IPA同比增长超70%，绿豆风味啤酒销售额相比去年同期翻了两倍。
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安阳发布1.5亿黄酒项目
近日，全国向民间资本推介项目平台发布安阳黄酒产业园项目，该项目总投资1.5亿元，规划占地面积39600余平方米，建设酿酒生产线2条，黄酒村升级改造，建设接待中心、餐饮店面等。
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贺兰山宿集项目奠基
7月26日，贺兰山宿集项目正式奠基。建成后预计每年吸引上百万客流，年收入有望达到2亿元，将间接促进贺兰山东麓酒庄实现10亿元的年营收，并创造超过3000个就业岗位。当日，一期酒庄建设项目已启动，占地约20亩，涵盖酿酒、陈酿、瓶储、品鉴、接待等功能区及配套设施。贺兰山宿集一期酒庄预计于2025年建成投产，配套400亩葡萄种植园，预计年产葡萄酒150吨。
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浙江政协主席调研会稽山
近日，浙江省政协主席廉毅敏一行到会稽山调研指导。到访期间，廉毅敏一行走进会稽山黄酒博物馆，深入了解黄酒的起源故事、绍兴黄酒的发展历程和会稽山企业的前世今生等。廉毅敏主席鼓励会稽山，要传承赓续历史文脉，深化世界文化遗产保护利用，发展反映时代要求、具有时代特色的新文化新产业。以高度的历史责任感做好保护传承、创新发展工作，进一步扩大黄酒的知名度和影响力，让历史经典产业不断焕发生机和活力。
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“张裕可雅杯”大赛选拔品酒师
7月25日，“张裕可雅杯”全国白兰地品酒师职业技能大赛山东省选拔赛于临沂开启了省内的首场选拔。据了解，本次全国白兰地品酒师职业技能大赛山东省选拔赛以“品可雅 论英雄 赢大奖”为主题，不仅是针对山东省内白兰地品酒师的技能培训与选拔，同时也注重了对可雅白兰地文化知识的公益性培训。
