5月第5周（2024年5月27日—6月2日）生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

核心提示：据农业农村部监测，2024年5月27日—6月2日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.32元/公斤，环比上涨5.0%，同比上涨13.1%；白条肉平均出厂价格为22.47元/公斤，环比上涨4.6%，同比上涨11.7%。