1月第4周（2024年1月22日—28日）生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

核心提示：据农业农村部监测，2024年1月22日—28日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.58元/公斤，环比上涨3.0%，同比下降6.7%；白条肉平均出厂价格为20.51元/公斤，环比上涨2.8%，同比下降8.8%。