2023年第2周（1月9日—1月15日）生猪及猪肉价格环比下降

核心提示：据农业农村部监测，2023年1月9日—1月15日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.60元/公斤，环比下降5.5%，同比上涨1.7%。白条肉平均出厂价格为22.38元/公斤，环比下降4.9%，同比上涨2.5%。