2023年第1周（1月2日—1月8日）生猪及猪肉价格环比下降

核心提示：据农业农村部监测，2023年1月2日—1月8日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.57元/公斤，环比下降7.1%，同比上涨2.5%。白条肉平均出厂价格为23.54元/公斤，环比下降6.5%，同比上涨3.0%。