一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测，2022年第30周（2022年7月25日—2022年7月31日，下同）“农产品批发价格200指数”为122.91（以2015年为100），比前一周降0.47个点，同比高11.18个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为124.00（以2015年为100），比前一周降0.57个点，同比高11.52个点。
1.猪肉价格继续下跌，鸡蛋继续上涨。猪肉批发市场周均价每公斤29.37元，环比跌2.1%，同比高34.3%；牛肉每公斤76.90元，环比跌0.2%，同比高1.0%；羊肉每公斤66.65元，环比涨1.1%，同比低7.1%；白条鸡每公斤18.41元，环比涨0.8%，同比高10.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.36元，环比涨1.8%，同比高5.0%。
2.多数水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、大黄花鱼、花鲢鱼、鲤鱼、草鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为9.72元、43.38元、18.49元、14.51元、16.74元和20.39元，环比分别跌1.7%、1.3%、1.3%、1.0%、0.8%和0.2%；大带鱼每公斤40.66元，环比涨0.7%。
3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.73元，环比跌1.3%，同比高6.1%。分品种看，15种蔬菜价格下跌，1种持平，12种上涨，其中，豆角、油菜、青椒和莲藕价格跌幅较大，环比分别跌8.5%、7.4%、6.2%和5.7%，其余品种跌幅在5%以内；生菜环比基本持平；生姜环比涨3.4%，其余品种涨幅在3%以内。
4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤6.96元，环比跌1.7%，同比高19.6%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、菠萝、鸭梨和香蕉环比分别跌3.4%、3.1%、2.0%、1.9%和0.3%；富士苹果价格环比涨0.4%。
二、国际大宗农产品价格
1.大豆、豆油、玉米和棉花价格环比上涨
美国芝加哥商品交易所大豆、豆油和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为577美元、1395美元和237美元，环比分别涨8%、4%和2%，同比分别高10%、低5%和高9%；国际棉花指数（SM级）每磅120.67美分（每吨2660美元），环比涨1%，同比高17%。
2.棕榈油、食糖、小麦和大米价格环比下跌
马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1080美元，环比跌12%，同比低14%；国际糖料理事会原糖周均价每磅17.48美分（每吨385美元），环比跌7%，同比低5%；美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨为294美元，环比跌1%，同比高16%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为424美元和411美元，环比均跌1%，同比分别高1%和2%。
