2022年5月22日,尤溪县农业农村局牵头起草的《尤溪红茶》、《尤溪红茶生产技术规范》、《尤溪绿茶》、《尤溪绿茶生产技术规范》四项团体标准专家研讨会在尤溪县召开。会议邀请了福建省农业农村厅、福建省茶产业标准化技术委员会、福建农林大学、福建省种植业技术推广总站、福建省农业科学院等单位的8位专家出席,标准起草组成员、尤溪县茶叶协会等代表人员参加了会议。
会议由省茶标委主任委员刘绍文主持,并表示,本次研讨会旨在广泛征求、积极吸纳各方意见,通过深入调研、精准研判,以“标准来源于企业,服务于企业”为原则,力争“尤溪茶叶4项标准”充分体现尤溪茶叶特色,着力发挥引领作用,推动尤溪茶叶产业行稳致远。
标准起草组成员就“尤溪茶叶4项标准”草案编制及其分类、重点指标等问题作了说明,与各茶叶企业代表就日常生产及质量控制过程中原料、工艺参数、执行标准、品牌建设等问题进行深入交流。各与会专家踊跃发言,针对茶叶分级分类、食品安全、理化指标、检验检测、包装贮存、感官审评等内容对团体标准制定提建议、想对策。经过讨论,团体标准相关内容已初步确定。
下一步,尤溪县农业农村局将加快上述4项团体标准的修改完善,尽快审定发布,使标准能系统的、全方位的指导生产、加工、销售,更好地服务生产企业和消费者,推动尤溪县茶产业可持续健康发展。