花牛苹果几经重挫之后开启了人生逆袭之路。自去年12月份以来，花牛苹果价格一路上扬，75#以上花牛苹果入库价格3.0元/公斤左右，当前出货价格9.0-11.0元/公斤，价格上涨三倍，可谓是一雪前耻，扬眉吐气。目前花牛销售已经进入尾期，除了果商保证长期稳定供应外有一定的存货，大部分果已经销售结束，可以说是完美收盘。而备受资本市场关注的红富士苹果经历了春节小幅上涨后进入了平稳期，市场不温不火，稳中走弱，清明节备货带动作用不明显。
目前云贵川苹果销售基本结束，新疆、山西、河南销售进入尾期，陕西、山东是销售主力。受全国疫情多点散发影响，物流、快递发货受到影响，市场供应受到一定限制，价格稳弱。从库存剩余总量和走货速度来看，在疫情可控，气候正常的情况下，后期销售风险不大，果农果商有一定的利润空间。虽然部分产区在清明节备货期间有炒货现象，价格有小幅上涨，但是苹果未真正流通到消费市场，当前苹果的终端销售以刺激性消费为主，主动消费意愿较弱，价格上涨难度较大，消费者难以买单。预计后期大幅上涨可能性较小，中低档果因后期质量下降价格可能会有回落，中高端果稳中落升，因此红富士苹果很难复制花牛苹果走势。
3、4月份是苹果消费旺季，建议果农不赌行情，在保证苹果质量前提下顺势销售，把苹果卖出去、卖出好价格，避免5月份后因质量下降，影响利润。果商也要尽量避免炒作，为苹果的后期平稳向好销售创造好的条件！
