据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月份第1周（采集日为2月7日）猪肉、鸡肉、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、豆粕、蛋鸡配合饲料价格上涨，仔猪、生猪、鸡蛋、生鲜乳价格下降，玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格25.78元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降71.7%。浙江、海南、安徽、辽宁、宁夏等12个省份仔猪价格上涨，天津、云南、福建、广东、四川等16个省份价格下降，内蒙古价格持平。华中地区仔猪平均价格较高，为28.40元/公斤；西南地区较低，为22.63元/公斤。全国生猪平均价格14.71元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降56.3%。浙江、海南、青海、贵州、江苏等8个省份生猪价格上涨，宁夏、河南、天津、吉林、辽宁等22个省份价格下降。华南地区生猪平均价格较高，为17.04元/公斤；西北地区较低，为13.56元/公斤。全国猪肉平均价格26.26元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比下降49.8%。浙江、海南、广东、贵州、上海等15个省份猪肉价格上涨，宁夏、甘肃、新疆、河南、山西等15个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为31.59元/公斤；东北地区较低，为21.33元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.85元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨2.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.58元/公斤，比前一周下降1.9%，同比涨3.2%。全国鸡肉平均价格23.20元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比上涨0.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只，比前一周上涨0.3%，同比持平。商品代肉雏鸡平均价格2.98元/只，比前一周上涨0.7%，同比下降11.3%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格89.28元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨0.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格80.09元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格86.12元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下降1.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.73元/公斤，比前一周下降0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.26元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降0.5%。
