2021年第49周（12月10日—12月13日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：水果价格小幅上升

　　据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年12月10日—2021年12月13日）“农产品批发价格200指数”为126.89，比上周下降1.21点，比去年同期上升4.12个点。

 

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.2～1.7%之间（如表1所示）。
 

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	24.56	24.01	42.37	-2.2%	-43.3%
羊肉	71.36	71.38	70.54	0.0%	1.2%
牛肉	77.00	77.21	76.05	0.3%	1.5%
鸡蛋	10.17	10.17	7.67	0.0%	32.7%
白条鸡	17.27	17.56	16.11	1.7%	9.0%

 

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.2～1.9%之间（如表2所示）。 
 

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤，比上周下降3.2%，同比上升26.2%。

 

　　监测的19种蔬菜价格中，本周西红柿、韭菜和蒜苔的价格环比涨幅较大，幅度分别为2.9%、2.8%和0.5%（如表3所示）；油菜、菜花、菠菜、芹菜和黄瓜的价格环比降幅较大，幅度分别为9.9%、9.6%、7.8%、7.0%和6.1%（如表4所示）。

 

　　表3 环比上涨幅度较大的蔬菜                     

　　
表4 环比下降幅度较大的蔬菜 

　　  

　　本周重点监测的5种水果平均价格为6.63元/公斤，比上周上升0.5%，同比上升10.7%（如表5所示）。
 

　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度 

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。