一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测，2021年第49周（2021年12月6日—2021年12月12日，下同）“农产品批发价格200指数”为127.58（以2015年为100），比前一周降1.32个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为130.22（以2015年为100），比前一周降1.61个点。
1. 猪肉、鸡蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤24.38元，环比跌0.7%，同比低40.9%；牛肉每公斤77.19元，环比涨0.4%，同比高1.8%；羊肉每公斤71.40元，环比涨0.6%，同比高1.7%；白条鸡每公斤17.44元，环比涨1.3%，同比高7.3%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.12元，环比跌1.4%，同比高33.7%。
2.多数水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、草鱼、鲤鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为10.86元、17.47元、40.43元、17.73元、15.73元和20.21元，环比分别跌2.4%、1.2%、0.8%、0.7%、0.4%和0.2%；大黄花鱼每公斤44.19元，环比涨3.2%。
3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.35元，环比跌3.3%，同比高15.3%。分品种看，23种蔬菜价格下跌，5种上涨，其中，西葫芦价格跌幅较大，环比跌10.5%，黄瓜、洋白菜、菠菜、生菜、油菜、芹菜和大葱环比分别跌9.1%、9.1%、8.1%、7.6%、7.4%、7.0%和7.0%，其余品种跌幅在6%以内；南瓜、韭菜、冬瓜、西红柿和蒜薹环比分别涨4.8%、4.7%、4.1%、3.5%和0.9%。
4.水果均价略有上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.12元，环比涨0.5%，同比高3.9%。分品种看，鸭梨、西瓜、巨峰葡萄和香蕉环比分别涨3.5%、2.2%、2.2%和0.4%；菠萝和富士苹果环比分别跌3.5%和0.3%。
二、国际大宗农产品价格
（一）食糖、玉米和大豆价格小幅上涨
国际糖料理事会原糖周均价每磅18.95美分（每吨418美元），环比涨2%，同比高36%；美国芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为231美元和463美元，环比均涨2%，同比分别高40%和8%。
（二）棕榈油、大米和小麦价格环比基本持平
马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1321美元，环比基本持平，同比高45%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为415美元和400美元，环比均基本持平，同比均低21%；美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨为290美元，环比基本持平，同比高38%。
（三）棉花和豆油价格小幅下跌
国际棉花指数（SM级）每磅123.74美分（每吨2728美元），环比跌1%，同比高46%；美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为1229美元，环比跌1%，同比高46%。
附图1:
农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）
注：农产品批发价格200指数以2015年为基期
附图2：
“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）
注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期
附图3：
全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）
单位：元/公斤
附图4：
国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）
附图5:
本期“菜篮子”舆情热点词云图
数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统
附图4 农业农村部贸易促进中心
制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处
