今天，海底捞公告计划以每股20.33-21港元价格配售1.15亿股份，募资最多3.1亿美元。今天，海底捞收盘报22港元，或上涨5.21%。（公司公告）
元气森林被指预计明年铺10万台智能货柜
据悉，元气森林被指已经组建起多个团队尝试智能货柜项目，内部定下的目标是2022年底在全国铺设10万台智能货柜，各个团队需要自负盈亏。（晚点LatePost）
茶颜悦色回应集中临时闭店
针对长沙部分门店临时关闭的情况，茶颜悦色官方微博11月10日下午发文称，最近这次集中临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店，并表示接下来会竭尽最大的努力，多做正确的决定，少犯错误。茶颜悦色此前宣布，在长沙已临时关闭了约80家门店。（北京商报）
百胜中国取得杭州肯德基控制权案公示
今天起，百胜（中国）投资有限公司通过合同取得杭州肯德基有限公司的控制权案公示。9月16日，百胜中国与杭州饮服股东签订协议，约定百胜中国收购杭州饮服共计28%的少数非控制性权益。杭州肯德基是杭州饮服持股45%的子公司。作为拟议交易安排的一部分，百胜中国与杭州饮服同意修改杭州肯德基的章程及合营合同，通过增加百胜中国向杭州肯德基委派的董事席位，使百胜中国获得对杭州肯德基的单独控制权。（反垄断局）
Tims中国关联公司虚假宣传称咖啡无糖遭罚款20万元
据上海市市场监管局网站消息，近日，Tims中国关联公司天好（中国）投资有限公司因虚假宣传被罚款20万元。据了解，上海市黄浦区市场监管局分别于2021年6月12日和2021年7月1日收到全国12315互联网平台的投诉、举报件，反映：“Tim Hortons旗舰店”在销售一款咖啡，页面宣称无糖，购买后却发现该产品营养表碳水化合物含量高达60.1g，认为不符合国标GB28050里无糖的声称规定，要求对当事人天好（中国）投资有限公司进行查处，并要求赔偿。经查明，当事人在“Tim Hortons旗舰店”销售的上述小甜圈冻干咖啡粉，碳水化合物（糖）含量不符合含量声称“无糖”的规定。（中国网财经）
部分奶粉企业称无调价计划
尽管奶粉原料上调，但奶粉企业普遍否定涨价。飞鹤、美赞臣、a2、澳优多家奶粉企业均表示没有调价。惠氏方面也表示，旗下启斌及铂臻系列产品目前没有价格调整的计划。仅雀巢方面表示，个别的特医配方小幅度调整了价格（5%左右）。（蓝鲸财经）
恒顺醋业拟定增募资不超过20亿元
昨日，恒顺醋业公告称，拟定增募资不超过20亿元，用于恒顺香醋扩产续建工程项目（二期）、年产3万吨酿造食醋扩产项目、10万吨黄酒料酒建设项目（扩建）、徐州恒顺万通食品酿造有限公司年产4.5万吨原酿酱油醋智能化产线项目、年产10万吨调味品智能化生产项目、年产10万吨复合调味料建设项目等。（36Kr）
乳企Halo Food与中国纽仕兰签署4000万美元MOU
昨日，Halo FoodCo. Ltd向市场披露，旗下新西兰子公司Keynote Enterprises与阿里巴巴集团投资持股的纽仕兰新云（上海）电子商务有限公司签署总价值4000万美元的战略合作谅解备忘录(MOU)，双方拟将在中国共同研发和生产奶粉产品。（澳华财经在线）
星期零推出两款新品
11月9日，植物肉品牌星期零携多个新品参加了FHC(上海环球食品展)。该公司期间推出两款新品，一款是针对中高端B端市场推出的星期零植物帕斯雀牛肉（plant-based pastrami）产品，另一款新品是针对C端市场的高蛋白欢乐零食 “星期零微笑乐摇杯”。（公司发布）
元气森林推出新口味纤茶
今日，元气森林发布了一款新口味纤茶——无糖桑叶茶，据称“每瓶纤茶含7.5克桑叶提取物，0糖0卡0脂，无咖啡因”。（公司发布）
Beyond Meat第三季度净亏损5482万美元
据悉，植物肉生产商Beyond Meat（中文名：别样肉客）今年第三季度净营收1.06亿美元，去年同期为9444万美元；净亏损5482万美元，去年同期净亏损1929万美元。此外，公司预计第四季度营收将低于预期，当季净收入指引为8500万~1.1亿美元。（智通财经、路透）
达能植物基品牌Alpro扩产
昨日，达能植物基品牌Alpro公布了面向英国凯特林工厂的最新投资，包括耗资1700万英镑的新高速生产设施、先进三联产装置和水处理厂等。新设施将令产能提高至每年3亿升植物饮，并有望在2022年增加至4亿升。新投资属于其4100万英镑投资计划的一部分，该计划旨在提高产能并增强其可持续性认证。（Built Environment Networking）
食品行业信息速读
广东省市场监督管理局关于37批次食品不合格情况的通告
今日，广东省市场监督管理局发布关于37批次食品抽检不合格情况的通告。本次共抽检1508批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1471批次、不合格样品37批次。（广东省市场监督管理局）
喜报式实时成交额不见了
知情人士表示，天猫、京东今年均不会发布实时数据，京东将公布双11当天的整体数据，天猫则不确定是否会公开最终交易额。（澎湃）
382个品牌双十一成交额破1亿元
从11月1日0点到11日0点45分，已有382个品牌在天猫双11的成交额超过1亿元。（每日经济新闻微博）
京东11.11巅峰日小时购首单配送完成仅用7分钟
京东11.11巅峰日开启7分钟后，京东小时购就完成了其配送首单。京东小时购是京东携手达达集团11.11前正式推出的即时零售统一品牌，对应“线上下单、门店发货、小时级甚至分钟级送达”的模式，整合了京东生态域内所有能够提供商品小时达服务的即时零售能力，并由达达集团全面承接。（公司发布）
Lazada、Shopee发布双十一战报
东南亚电商平台Lazada的最新数据显示，新加坡11.11开售首小时销售额较平日增10倍，越南首小时销售额同比去年翻番。今年共有约80万品牌、商家参与今年Lazada 11.11大促，同比去年翻番。此外，东南亚跨境电商Shopee公布双十一首两小时数据：开局5分钟售出商品1100万件，首2小时平台访问量涨至平日5.5倍。（36kr、界面）
俄乳品厂表示将继续与中国合作
俄罗斯“德米特罗夫乳品厂”股份公司驻华代表古宾娜表示，疫情大流行加大了商业物流和规划业务发展的难度，但即便如此，公司依然打算使自己的产品尽可能覆盖中国，并继续让中国消费者了解高品质的俄罗斯食品。德米特罗夫乳品厂股份公司也亮相了本届进博会（俄罗斯卫星通讯社）
小红书申请注册“老红书”商标被驳回
近日，小红书科技有限公司申请注册的科学仪器类“老红书”商标流程变更为“驳回复审”，该商标申请于2021年6月8日，而其通讯服务类“老红书”商标申请进度已更新至“初审公告”。对此，小红书回应称，这是由于有第三方试图抢注多个“老红书”商标，目前正在发起复审。（36Kr）
