据工商资料，10月14日，美赞臣婴幼儿营养品研发中心（中国）有限公司法人股东发生变更，从原Mead Johnson Nutrition Holdings(SINGAPORE) PTE.LTD变更为Azotic Investments Holding Limited。该公司的经营范围包括食品科学技术研究服务;技术进出口;营养健康咨询服务;科技信息咨询服务等。（小食代）
Manner Coffee母公司投资科技企业
据工商资料，10月8日，Manner Coffee母公司上海茵赫实业有限公司新增投资苏州优幄科技有限公司，后者经营范围包括机械设备研发；机械设备销售；电热食品加工设备销售等。（小食代）
奈雪的茶北京首家书屋开业
10月15日，奈雪的茶清华南门PRO店在北京开业，这是奈雪的茶在北京开设的首家书屋（非“快闪店”）。奈雪的茶相关负责人介绍，空间感一直是公司的重要标志，奈雪的茶书屋也是新式茶饮行业对“阅读空间”的创新诠释，“奈雪的茶想为消费者提供‘茶饮+阅读’的悠然空间”。（中国青年报）
海底捞半份菜点单率超70%
第41个世界粮食日即将到来，餐企相继公布节约粮食举措成果。10月15日，新京报记者获悉，海底捞门店半份菜点单率超70%，个别门店达到90%。业内人士分析认为，餐企小份菜、半份菜的设置能一定程度上减少食材的损失浪费。（贝壳财经）
星巴克再上云南咖啡豆
10月13日，星巴克两款与云南咖农合作的最新之作——星巴克臻选“天佐之合”综合咖啡豆以及中国云南宏丰农场日晒咖啡豆目前已在星巴克臻选上海烘焙工坊及星巴克全国臻选门店上市，这也是星巴克中国连续第五年推出臻选云南咖啡豆。（凤凰网）
温氏股份前三季度预亏92.5亿~97.5亿元
10月15日盘后，又一家上市猪企预计前三季度“血亏”近百亿。温氏股份的2021年前三季度业绩预告显示，预计前三季度亏损92.5亿~97.5亿元，其中第三季度预亏67.5亿~72.5亿元，上年同期盈利40.88亿元。 截至10月15日，至少有8家上市猪企披露了三季度业绩预告。其中不少猪企预计前三季度归母净利润亏损超过50亿。（第一财经）
雀巢在华正式推出Vertuo馥旋系列
10月13日，Nespresso离心力咖啡驿站启动仪式举行。全新Vertuo馥旋系列包含30种混合风味及单一产地的咖啡，提供4种杯量选择。Nespresso浓遇咖啡大中华区总经理林上明表示，Vertuo馥旋系列让大家足不出户便能享受更大杯量的咖啡。（中新网）
分析师关注雀巢架构调整
日前，雀巢CEO施奈德宣布进行组织架构重组，方案涉及一些高层老将，当中包括在雀巢工作38年的Chris Johnson宣告离职。此外，Laurent Freixe也将从领导重要的北美业务改为领导南美业务。关注雀巢的知名分析师Jean-Philippe Bertschy认为，方案意图并不在于放弃老的经理人，而是对业绩出色的继任人的犒赏。但是Bertschy也指出，本次调整的一个不足是女性领导者的数量。目前，在14个雀巢执行董事会成员中，只有2名女性。（luzernerzeitung）
雀巢调整瑞士本土饮用水业务方向
近日，雀巢宣布其瑞士饮用水业务今后将专注于Henniez品牌，另一个当地饮用水品牌Cristalp预计于2022年2月停产。（nau）
可口可乐寻求对非洲装瓶公司70亿欧元估值
昨日，彭博引述“知情人士”指，该公司正寻求对明年IPO的装瓶公司Coca-Cola Beverage Africa 70亿欧元的估值。可口可乐即将聘请投资银行推进上市事宜。目前，可口可乐对这一装瓶公司的持股为66.5%。（路透社）
软银系领投素食餐厅公司Neat Burger
日前，赛车手刘易斯·汉密尔顿支持的素食餐厅公司Neat Burger已完成由软银的Rajeev Misra领投的新一轮融资，后者对该公司的估值为7000万美元，该融资将有助其推进规模扩大两倍的计划。这家以素食为基础的快餐连锁店始于2019 年，计划到2022年底由伦敦的5家餐厅发展到19家堂食店和16家外卖厨房，并在英国几家主要超市推出豌豆蛋白汉堡。（金融时报）
Stonyfield Organic宣布接手美国部分有机奶源
美国乳品品牌Stonyfield Organic已同意从佛蒙特州的一些有机乳制品生产商那里购买原料奶。此前，达能旗下的Horizon Organic进行业务调整，这些生产商就被放弃了。达能是在今年8月时致信89个供应有机原料奶的奶农，其中 28 个位于佛蒙特州，宣布与他们的合同将于2022年8月31日结束，引发外界关注。（vnews）
玛氏承诺采取新的气候行动
据玛氏中国微信公众号今天消息，玛氏在10月5日宣布，承诺在2050年实现整个价值链上的温室气体净零排放，旗下最大品牌皇家宠物食品承诺将在2025年前实现碳中和认证。（公司发布）
沃尔玛试图打造一家金融科技初创企业
沃尔玛在与亚马逊公司对抗中正打造一件新武器：一家金融科技初创企业。沃尔玛正帮助创办一家新公司，后者由两名高盛集团前高管掌舵，旨在为沃尔玛的众多客户和员工提供金融服务。新公司是其与Ribbit Capital的合资企业。据知情人士透露，考虑中的选项包括围绕移动支付建立用户群，以及有可能收购一家通过移动应用提供消费者银行账户的初创公司，即所谓的数字银行。（华尔街日报）
食品行业信息速读
供应链危机加剧 多家食品巨头涨价应对通胀压力
近日，全球食品巨头卡夫亨氏高管表示，正在全球范围内有必要的地区提高商品价格，并提醒消费者习惯更高的粮食价格。在卡夫亨氏之前，多家知名跨国食品企业已经宣布涨价。雀巢、联合利华、可口可乐、百事可乐等都公布了商品涨价计划。当前，食品企业面临的成本压力绝不仅仅来自于粮食价格上涨，其更深层次的原因在于供应链危机。（经济日报）
频繁索权侵害用户权益喜茶GO、驴妈妈旅游等96款APP被工信部下架
10月15日，工信部通报，国庆前夕，工信部重点对假日出行、民生服务类APP进行检测，并对未按要求完成整改的进行了公开通报。截至目前，尚有96款APP未按时限要求完成整改。驴妈妈旅游、喜茶GO、58月嫂客户端、凡客诚品VANCL、格林等APP因强制、频繁、过度索取权限以及违规手机个人信息等侵害用户权益行为上榜。依据《网络安全法》等法律要求，工信部组织对上述96款APP进行下架，要求相关应用商店应在本通报发布后，立即组织对名单中应用软件进行下架处理。（央广网）
丁香医生致歉
10月15日晚间，丁香园旗下健康科普平台丁香医生就健康日历内容“喝无糖的碳酸饮料不会损伤牙齿”引发争议致歉：饮料对牙齿最大的危害来自于糖，但并不意味着无糖就没有问题。无糖碳酸饮料也会造成口腔pH值下降，可能导致牙齿脱矿，也应该适量科学饮用，用吸管是个好办法。（每日经济新闻）
快手电商下调今年GMV目标至6500亿元
近日，快手电商将今年的GMV目标定在6500亿元。该目标数额包括在快手小店和跳转到外部平台上完成的交易；包括实际成交的订单，也包括未付款、未发货和退款的订单。据悉，根据快手财报，上半年快手电商GMV为2640亿元，已经完成总目标的41%。（晚点LatePost）
广东跨境电商综试区将实现全省覆盖
10月14日，珠江国际贸易论坛开幕式透露，今年年底前增设一批跨境电商综合试验区，在广东等地实现全省覆盖。广东是跨境电商领头羊，2016—2020年，广东跨境电商进出口额从227.96亿元增至1726.46亿元，年均增速65.9%，连续7年全国第一。中国国民经济核算研究会副理事长许宪春建议，要加快完善海外仓的建设与发展，同时还应出台跨境电商行业安全标准，积极与主要贸易国家交流跨境数据安全监管方案。（南方+）
美国拟立法禁止科技公司自我优待
美国国会正在立法禁止互联网公司对各自平台上自有产品给予优先待遇。法案禁止一系列对企业和消费者不利的行为，如不公平地阻止企业间或企业与平台间的互操作，滥用企业数据竞争，操纵搜索结果偏向自身等。这项法案将于下周提交，与众议院司法委员会通过的一项措施配套，等候国会两院的最终通过，才能成为法律。(21财经)
