9月28日,烟台葡萄酒产业链推介大会暨2021烟台蓬莱国际葡萄酒节在烟台市蓬莱区盛大开幕。本次活动由中国酒业协会、烟台市人民政府、世界七大葡萄海岸产区联盟秘书处主办,烟台市商务局、蓬莱区人民政府以及山东省葡萄与葡萄酒协会承办,旨在加强世界七大葡萄海岸及国内葡萄酒产区间的交流合作,加快烟台葡萄酒产业链建设,推进蓬莱乃至烟台葡萄酒产业高质量发展。中国酒业协会执行理事长王琦应邀出席并发表讲话。
王琦执行理事长指出,发展中国葡萄酒产业需要深入贯彻落实习近平总书记视察宁夏时的重要指示精神,坚持走具有中国特色的葡萄酒产业发展之路,走一二三产业融合发展之路。中国酒业协会一直以来致力于推动提升中国葡萄酒品牌的美誉度和知名度,从产品品质和安全、企业品牌和产区品牌、中国葡萄酒的文化体系建设等三个层面来夯实和阐述中国葡萄酒、中国风土的内涵和外延。
王琦执行理事长表示,协会长期以来通过参与、制定安全和产品等标准体系来进行顶层设计。同时在人才培养,技术交流研讨和科研成果推广等方面全方位实现中国葡萄酒品质的提升,为中国消费者提供优质的中国葡萄酒。首次中国酿酒葡萄优秀种植师团队评选活动是协会坚持“中国风土 世界品质”的具体体现,是深层次进行产区风土挖掘和品质提升的重要举措,也是树立产品品质安全的主要举措。
在产区品牌和企业品牌打造方面,王琦执行理事长表示协会长期以来助力中国葡萄酒产区建设产区品牌。以蓬莱产区的“蓬莱海岸葡萄酒”为例,经过多年发展,如今蓬莱产区定位明确,发展思路清晰,产业政策具有一贯性,得到了行业的认可和市场的信任。此外,协会通过小产区认证、葡萄酒领军企业峰会,酒庄酒证明商标的认证和推广等方式助力各产区品牌和企业品牌高质量发展。在王琦执行理事长看来,各大产区通力合作,各大企业聚力前行,中国葡萄酒产业发展将会增添新的动力,推动行业做大做强。
王琦执行理事长进一步指出,近年来协会致力于中国葡萄酒的文化体系建设,深入研究中国葡萄酒发展史,提倡“轻饮用、慢享受,随意葡萄酒”的葡萄酒新饮酒文化运动。通过提升中国葡萄酒普及率,实现中国葡萄酒产业的发展与复苏。坚持推广葡萄酒中国鉴评体系,以消费者为中心,规范流通市场,引导生产优质葡萄酒,确保消费者“买到、喝到”满足美好生活需求的中国葡萄酒。同时协会也在积极推动中国葡萄酒的品质表达和价值表达体系的建设,让消费者明明白白的喝葡萄酒,喝明明白白的葡萄酒。
王琦执行理事长强调,中国葡萄酒产业的高质量发展,需要中国葡萄酒坚持文化自信、品质自信、产业自信。只有民族的,才是世界的,坚持以中国葡萄酒自身为核心,博采众长,共同推动葡萄酒产业高质量发展。