在海伦司上市庆祝活动后的交流会上，该公司两位董事、高级副总裁雷星和张波透露了海伦司的未来策略方向。海伦司正在将名称中的“小酒馆”去掉，未来会逐渐“去小酒馆化”，往平台化方向发展。例如与周边烧烤餐厅合作，让烧烤产品进入门店，保持开放和包容。“海伦司会用‘年轻人线下社交平台’的打法来做，而不是局限在酒吧和传统餐饮，要做大平台和小前端。”张波说。今天，海伦司开盘一度涨超20%。（界面新闻、小食代）
周黑鸭拟成立投资合伙企业，打造集团第二增长曲线
周黑鸭公告，为把握中国大消费行业未来的发展机遇，聚焦消费领域投资机会，促进公司多元化外延式增长，楚思方达(公司的间接全资附属公司)及深圳天图(各为有限合伙人)与天图投资(作为普通合伙人)于2021年9月9日订立合伙协议，成立规模达人民币30亿元的合伙企业(即长沙天图兴周创业投资合伙企业(有限合伙)作为投资平台。（公司公告）
中粮工科举行首次公开发行A股上市仪式
昨日，中粮工程科技股份有限公司在江苏无锡举行首次公开发行A股上市仪式，正式登陆资本市场。中粮工科是中粮集团重要业务板块之一，为一家为小麦、稻米、油脂、玉米及饲料加工行业、粮食物流行业、农产品储藏行业、冷链仓储物流等行业的工程建设项目提供多样化服务的综合性设计咨询单位和工程承包商，是目前国内最大的粮油工程集成技术服务商之一。（公司新闻）
澳优全球总部大楼正式启用
昨日，澳优全球总部大楼乔迁仪式举行，澳优位于长沙望城的新总部大楼正式启用。（公司新闻）
包装商上海艾录首发上市在即，妙可蓝多为其第一大客户
上海艾录包装股份有限公司近日宣布公司首发上市申请获深交所创业板上市委员会审议通过，并经证监会同意注册，股票简称“上海艾录”。招股书显示，上海艾录第一大客户为妙可蓝多。（新京报）
江小白开酒馆
在重庆，江小白酒馆9月开始面向用户试营业，并于昨日正式发布酒馆首款甄选产品——黑标52。（公司新闻）
消息称橙心优选已停止常州地区业务运营
滴滴旗下社区团购业务橙心优选已于9月8日停止常州地区业务的运营。当地运营人员对团长表示，橙心优选停止运营是因为优化调整，9月8日系统已自动关闭团点，不影响团长提现，同时9月8日的订单将照常配送。（第一财经）
百草味线下加盟店两月落地13城
继首家“百草味零食优选”加盟店于今年6月11日正式开业后，不足两个月时间，截至8月，百草味线下加盟店已突破13家，遍布杭州、温州、合肥、襄阳、武昌、永州、义乌、唐山、葫芦岛、长春等13个重要城市，同时，百草味已经签约了20多家客户，有40余家加盟门店正在筹备当中。（公司新闻）
回声报：达能裁员数将少于原计划
回声报周四报道称，达能已经减小重组执行力度，目前全球裁员总数约为 1600 人，而去年宣布的人数为 2000 人。（路透）
泰森食品推儿童零食
泰森食品昨日宣布推出儿童零食品牌Hillshire Farm SNACKED!，每份零食包含肉、芝士等产品。（公司新闻）
食品行业信息速读
中金公司：佐餐卤制品零售额超千亿元，有望诞生万店品牌
中金公司研报称，2020年佐餐、休闲卤制品行业零售额为1632、908亿元，2015-2020年CAGR分别约7%、12%。预计2025年佐餐卤制品零售额有望达约2289亿元，未来五年CAGR 7%。佐餐卤制品标准化程度高于餐饮业，具备全国扩张潜力，未来集中度有望持续提升，龙头有望受益。佐餐卤制品行业具有产品普适性强、供应链及加盟体系标准化、可控性高的特点，因此行业未来有望诞生万店品牌。（第一财经）
广东省积极推动落实禁止向未成年人销售酒工作
广东省市场监管局将持续督促各地市场监管部门重点加强对校园及周边食品经营者的监管巡查力度，督促食品经营者严格落实不得向未成年人销售酒、设置警示标志等主体责任，构建加强未成年人食品安全监管工作的常态化机制，着力打造保障未成年人饮食安全的良好环境，切实织密织牢未成年人保护网。（广东市场监管微信公众号）
秘鲁上半年对华咖啡出口增加211%
秘鲁出口商协会（Adex）咖啡和可可委员会主席安东尼奥近日表示，受益于咖啡价格上涨，秘鲁上半年咖啡出口额为1.3亿美元，同比增长9.8%。主要出口市场为美国、哥伦比亚、德国、加拿大、比利时和韩国。虽然美国是秘鲁咖啡的主要出口市场，出口额占20.4%，但对其他市场的销量增幅也表现亮眼，特别是中国（+211%）。（秘鲁《商报》）
