一、 产鸽存栏平稳
7月份,监测企业产鸽存栏指数(以2017年1月为100)为111.22,环比下降0.1%,基本企稳不变。从企业结构看,产能维稳和小幅度下调的企业占据绝大多数;仅有少数的企业产能增加较大,但是总体上仍是稳中略有下降的趋势。
二、 种鸽市场降温
监测企业种鸽销售指数(每万对产鸽的种鸽销售对数)为946,销量环比下降6%。在此之前,监测企业的种鸽销售指数已连续增长3个月。从结构上看,本期种鸽销售企业少了2家,且现有企业中绝大多数种鸽场的销量是下滑的。从绝对数量看,有7%左右的减幅,跟指数的趋势接近。
价格方面,种鸽综合评估价格指数为162元/对,环比下降1%,但同比看仍处于较高水平。从结构来看,种鸽月龄差异导致价格差距较大,最高价位为230元/对,最低为45元/对。从趋势估计,种鸽市场后期可能会进一步降温下调。
三、 乳鸽市场回暖
7月份,本期监测企业乳鸽销售指数为12427只/万对,环比增加0.72%,与往年相比本期增幅并不大,加之乳鸽销售指数偏低,因此乳鸽走货并不理想。结构上看,约65%的企业销量有所回升,增幅最高达50%;同时,也有的企业销量下滑高达30%。
价格方面,监测企业乳鸽平均价格为14.32元/只,环比增长6%,这个价格增幅高于预期。从结构看,监测企业中仅1家乳鸽售价下调了3%,其它企业均为稳中有增。另外,最高价为20元/只,保持不变,但最低价由7元/只上调到9元/只。从成本的角度看,尽管整体上乳鸽平均饲养成本增加了1%,但是多数企业的乳鸽成本有所下降,且售价高于成本,有盈利的空间。
四、 鸽蛋价格下滑
7月份,监测企业鸽蛋平均价格有所回落,鲜蛋平均价格为3.54元/枚,环比下调7%。其中,最高价为6.5元/枚,最低价为1.6元/枚。光蛋均价为2.15元/枚,环比下调6%,其中最高为4.5元/枚,最低为0.7元/枚。不同地区不同企业鸽蛋价格差异较大。
总的来看,经过近一年的产能回调,本期监测企业存栏稳定,短期看不具备进一步下调的可能。同期,预计国内肉鸽行业大环境的去产能可能已经或者即将完成,资金能力不强的小规模场已经出局或濒临出局;种鸽市场有降温的趋势,种鸽价格和销量有可能会下调。乳鸽市场有象征性回暖信号,但从本期的近年同比看,价格和销量都没有明显的提振。下半年主要取决于餐饮市场回暖,但疫情阴霾仍在;加之肉类供给充裕和价格下降,以及饲养成本上涨,预计后期市场风险较大。