东莞是岭南广式月饼的主要生产和出口基地之一。日前，东莞市鑫源食品有限公司生产的8.9万盒月饼经东莞海关检验检疫合格后顺利出口。这是东莞地区今年第一批出口的月饼。
“月饼出口的最佳时机就是中秋节前。”东莞市鑫源食品有限公司负责人表示，“受疫情影响，今年部分国家和地区加强了对进出口食品的管理，月饼出口受到了不少阻碍，多亏了东莞海关对我们公司的政策指导和产品监管，才使产品能顺利出口到境外。”
据了解，出口月饼的企业首先需要获得海关批准的出口食品生产加工企业资质。今年以来，东莞海关强化政策支持，向企业宣传进口国对月饼的相关规定和要求，指导企业建立完善关键控制点和质量安全管理体系，重点关注企业生产条件、加工工艺、食品原辅料和食品添加剂使用等，从源头管控出口食品质量，确保月饼出口质量符合进口国（地区）的官方相关检疫要求。
月饼应节性强，保质期短，对海关通关环节提出了更高要求。“我们为月饼出口企业提供预约申报、预约检验等措施，第一时间安排下厂施检，未抽中批次产品快速核放，在保证出口月饼质量的前提下提高通关速度。”东莞海关核查外勤二科科长王志化说。
东莞海关还通过日常监管实地核查帮助企业建立关键控制点和质量安全管理体系，从源头上确保出口食品生产、加工、储存达到国家食品安全卫生标准，以及进口国（地区）相关法律法规和检疫要求。1-7月，东莞海关已对关区内53家出口食品生产企业完成了定期管理类核查。
东莞海关副关长吴丽明介绍：“中秋节前一两个月是东莞地区月饼出口的高峰期，7月份以来，海关加大了‘减证便企’的推进力度，简化备案流程，提高备案效率，企业足不出户便可申请在线全流程办理资质备案，实现当日办结，为企业开拓海外月饼市场争取了宝贵时间。”
