据华润集团微信公众号昨日消息，2021年上半年，华润集团业绩增长良好，营收、净利润分别为3,474亿元及315亿元，实现同比增长27%及41%，超出疫情前水平。其中，大消费板块净利润同比大幅提升近七成；大健康板块营收同比增长近两成。董事长王祥明表示，大消费板块中，渠道类业务需持续关注标杆动态，加快业态转型升级，强化线上渠道建设。
味千预计上半年或扭亏为盈（公司公告）
昨日，味千发布公告，称预期集团上半年将取得公司拥有人应占溢利介乎约3000万元至7000万元。公告称，相较于2020年上半年，集团预期扭亏为盈，主要是因为集团收入较2020年同期上升。集团预期该期间将取得收入约10亿元，较2020年同期上升约46%。收入上升主要由于集团大部份之餐厅逐渐从2019新型冠状病毒疫情中恢复，餐厅营运天数增加所致。
伊利股东呼和浩特投资解质1400万股（公司公告）
昨日，伊利发布关于股东股份解除质押的公告，公告称公司持股8.85%股东呼和浩特投资有限责任公司于8月4日解除质押1400万股，占其所持股份比例为2.6%，占公司总股本比例为0.23%。本次解除质押后，呼和浩特投资有限责任公司所持伊利股份累计质押数量208,350,000股，占其持股总数的38.69%。
安井食品上半年净利增长33.83%（公司公告）
近日，安井食品发布上半年业绩公告，公告称安井食品上半年实现营业收入38.94亿元，同比增长36.49%；净利润3.48亿元，同比增长33.83%。公告称，去年疫情导致了销售的高增长，高基数，今年市场逐步恢复常态，安井食品通过开抽奖订货会、加大促销力度、增加广宣投放等措施实现了销售增长。
中国为“梦龙”全球最大市场（公司新闻）
近日，联合利华中国区副总裁曾锡文发微博回应“梦龙双标”称，随着中国发展，中国成为全球“梦龙”品牌的第一市场。曾锡文表示，“为了满足中国消费者口味，中国市场的梦龙产品使用的巧克力要比欧洲梦龙产品多11%。多放这么多巧克力我们都不心疼，还会在其他辅料上打主意？”
书亦烧仙草回应食安问题（新京报）
南宁市市场监管局近期通报，对媒体曝光存在食品安全问题的“书亦烧仙草”广西南宁青秀万达店进行现场核查，并突击检查“书亦烧仙草”59家门店，发现有15家门店存在食品安全问题。8月6日，新京报记者获得一份落款为书亦烧仙草南宁运营中心的情况说明显示，事件发生后，专项稽核小组已对广西区域所有门店进行调查，对不符合公司管理标准的门店已责令整改。
元气森林成立企业管理新公司，注册资本3000万（工商信息）
据工商信息显示，近日，上海持波企业管理有限公司成立，法定代表人为刘萍，注册资本3000万人民币，经营范围包括进出口代理；食品进出口；货物进出口；技术进出口；企业管理等。股东信息显示，该公司由元气森林（北京）食品科技集团有限公司100％持股。
植物肉公司v2food获近3.5亿元B+轮融资（公司新闻）
昨日，植物肉公司v2food宣布完成近3.5亿元（5400万美元）B+轮融资，本轮融资由使命驱动型食品和农业风险投资公司Astanor Ventures领投，并引入中国领先的生活服务电子商务平台作为战略投资者。B轮投资者华兴资本旗下华兴新经济基金、Main Sequence、淡马锡旗下基金ABCWorld Asia等继续跟投。本次融资将赋予v2food更多本土资源优势，加速拓展中国市场。
快餐品牌煲仔皇获千万级融资（公司新闻）
百福餐饮微信公众号昨日宣布，百福大家庭成员企业，米饭类快餐品牌“煲仔皇”（曾用名：仔皇煲）已于近日完成新一轮千万级融资，投资方为世纪金源集团旗下机构西藏元昆，本轮融资将用于数字化建设、品牌升级、供应链优化以及门店扩张等。此轮融资后，估值显着提升，下一轮亿级融资也在进行当中。
1批特殊医学用途配方食品注册批件（决定书）待领取信息公布（国际市场监督管理总局食品评审中心）
日前，国际市场监督管理总局食品评审中心公布了1批特殊医学用途配方食品注册批件（决定书）待领取信息，详情如下：
达达快送开放无人配送平台（公司新闻）
近日，达达快送正式发布达达无人配送开放平台，并宣布携手京东物流、白犀牛共同打造在商超即时消费场景下的无人配送生态。据悉，目前，达达快送的无人配送服务已在七鲜超市、永辉超市等商超门店的真实场景中率先实现常态化应用，消费者通过京东到家等即时零售平台下单，可享受无人配送“小时达”体验。
饿了么升级骑士家庭关爱项目，美团等全行业骑士都可申请（中国网科技）
近日，饿了么宣布成立“蓝骑士基金”，为骑士配偶、子女、父母提供大病救助、子女助学的公益帮扶，首期合作伙伴为中华慈善总会。饿了么计划一年投入超过千万元为全行业骑士家庭提供帮扶，美团等其他平台骑士亦可申请，每人每个自然年度最高可申请5万元。
Beyond Meat第三季收入预测低于市场预期（路透社）
据路透社近日消息，美国人造肉生产商Beyond Meat近日公布，截至7月3日止第二季，收入按年升31.8%至1.494亿美元，高于分析员预期的1.408亿美元。不过该集团预期，第三季收入介乎1.2亿至1.4亿美元，低于分析员预期的1.533亿美元，反映美国新冠疫情再度恶化，可能对业绩带来不利打击。数据曝光后，Beyond Meat市后时段股价一度下滑近5%。该公司高层表示，美国疫情近期转趋严峻，令集团对业务前景看法审慎。Beyond Meat第三季度每股经调整亏损0.31美元，较分析员预期的0.24美元亏损高。
OATLY英国市场商标战败诉（BBC）
据外媒昨日消息，植物奶制造商OATLY近期起诉一家英国家庭经营的农场Glebe Farm Foods侵犯其商标权，称该农场的产品Pure Oatly在名称和饮料包装上侵犯了OATLY的五个商标，但最终结果是OATLY败诉。Glebe Farm Foods 于 2019 年推出了一种名为“Oat Drink”的燕麦饮，并于2020年将其更名为“Pure Oaty”。
百事公司选举高盛高层为董事会成员（公司新闻）
百事公司近日宣布，其董事会已选出Edith W. Cooper担任董事会的独立成员。Cooper将于2021年9月1日加入百事公司董事会和审计委员会。她此前曾在高盛集团担任执行副总裁兼人力资本管理全球主管，以及董事总经理兼人力资本管理全球主管。
食品行业信息速读
我国外贸进出口连续14个月正增长（央视新闻）
海关总署今天公布，我国外贸进出口总值连续14个月保持同比正增长，外贸持续向好。据海关统计，今年前7个月，我国外贸进出口总值21.34万亿元，同比增长24.5%。其中出口11.66万亿元，同比增长24.5%；进口9.68万亿元，同比增长24.4%。7月份当月，我国外贸进出口总值3.27万亿元，同比增长11.5％。
加强对进口冷链食品的源头管控，加大抽样检测力度（海关总署）
海关总署网站近日消息，海关总署召开全国海关疫情防控工作视频会议。会议要求，全国海关要全面强化出入境人员和交通工具卫生检疫，严格落实“三查三排一转运”、陆路边境口岸“货开客关”“人货分离”等政策措施。加强对进口冷链食品的源头管控，加大抽样检测力度，对检出阳性的按规定采取紧急预防性措施；严格做好进口高风险非冷链集装箱货物抽样检测和预防性消毒
北京：餐饮业继续执行高标准防疫管理（北京日报）
在目前疫情反复的形势下，北京市餐饮企业普遍开始执行高标准的防控管理，确保经营场所防疫安全。多家门店在严格执行进店测温和扫码登记的同时，强化对工作人员的管理，增加经营场所的消杀频次，并继续推行无接触点餐和取餐。
人民日报：织牢食品安全防护网（人民日报）
面对“互联网+食品”带来的新问题，应尽快提高食品安全监管能力，综合运用大数据、人工智能、“互联网+”等信息技术手段赋能食品安全监管。要建立健全食品安全治理体系，织就严密的“防护网”，守住不发生系统性区域性食品安全风险的底线；同时努力净化食品消费环境，推动食品产业优胜劣汰，引导食品产业向人民群众食品需求的“高线”发展。
李佳琦公司成直播行业国标试点（中新经纬）
日前，商务部和市场监管总局联合发布了《关于国家级服务业标准化试点（商贸流通专项）评审结果》，共确定了15个试点城市和95家试点企业，李佳琦旗下公司成为直播行业里唯一一个国标试点单位。
饮料制造商瞄准高端烈酒（路透社）
据路透社近日消息，全球各大饮料生产商正在进行交易，构建合资企业，以扩大高端烈酒的供应，这是全球1万亿美元酒精饮料市场中增长最快的细分市场。根据? IWSR饮料市场分析，到2025年，750毫升瓶装200美元及以上的优质饮料的销售额预计将以每年9.3%的速度增长，超过低价饮料。
B站x尼尔森IQ联合发布《Z世代食品饮料消费报告》（FoodTalks）
近日，B站与尼尔森IQ联合发布《2021 Z世代食品饮料消费洞察报告》，解读Z世代食品饮料的消费特征以及背后的潮流趋势。受访者中Z世代食品及饮料中重度消费者的占比均超过九成，且近半数的Z世代计划增加今年在食品饮料方面的花费。Z世代在食品饮料上的消费力不断提升，消费热情被进一步点燃。
