2021年第21周（5月21日—5月28日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：禽肉产品价格整体下降，西瓜、大葱价格降幅明显

　　据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年5月21日—2021年5月28日）“农产品批发价格200指数”为114.90，比上周下降1.28点，比去年同期上升1.25个点。

 

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-4.4～-0.3%之间（如表1所示）。
 

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.43元/公斤，比上周下降1.4%，同比上升14.0%。

 

　　监测的19种蔬菜价格中，本周莴笋、蒜苔、菜花、黄瓜和芹菜价格环比涨幅较大，幅度分别为7.0%、4.0%、3.3%、2.5%和1.7%（如表3所示）；大葱、西红柿、青椒、白萝卜和茄子价格环比降幅较大，幅度分别为9.3%.、6.1%、4.4%、3.7%和3.5%（如表4所示）。

 

　　表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

　　
表4 环比下降幅度较大的蔬菜 

　　  

　　本周重点监测的5种水果平均价格为6.98公斤，比上周下降3.9%，同比上升2.4%（如表5所示）。 
 

　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度 

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。