从2020年下半年开始,大葱价格开始上涨。在山东青岛,批发价从每斤1元涨至5元。葱价上涨会对生活带来多大影响?又是什么原因导致大葱价格攀升的呢?
临近春节,在青岛抚顺路蔬菜批发市场,这里的人流量比平时明显增多。销售商施赞国告诉记者,现在市场上的大葱主要来自南方,很难见到本地葱。
蔬菜批发商 施赞国:往年这个时候一斤葱最多卖1元多,今年一斤超5元。本地葱基本结束了,今年量小,现在全部吃南方的葱。往年一天能销10000斤,今年一天销5000斤。
山东青岛市民:今天买了两斤葱,过年了。对生活影响不大,少吃点。
记者随后走访了部分超市,发现以前成捆卖的大葱,如今在一些柜台都是按根卖。在合肥路佳世客,两根装的大葱卖到了12.9元;在大润发超市,精品葱卖到了一斤16.8元,最便宜的章丘大葱也卖到了一斤6.5元。
山东青岛市民:我愿意吃大葱炒鸡蛋,要不是这么贵,以前一个冬天吃十顿也不多,这个冬天吃一顿。
是什么原因导致大葱价格上涨呢?平度是山东大葱主产区之一,种植面积一直保持在8万亩以上。去年生长期,大葱遭遇强降雨和病虫害,单产降低10%以上。往年这个时候,南村镇一带的大葱加工商都忙着加工,今年由于缺少货源,只有少数地方仍在加工葱。
山东青岛某蔬菜专业合作社负责人 崔建良:现在加工的大葱都是江苏那边的,在产地价格是3.2到3.5元,我们加工出净葱,发市场是5元左右。照去年同期来说 ,总的价格比去年高10倍。
不过,随着春节临近,学校、企业等大葱消费大户相继放假,近期大葱价格将会有所回落。