今日，瑞幸咖啡在其微信公众号发布新零售合作伙伴招募计划，宣布放开加盟。瑞幸咖啡在合作模式中强调，不收取任何形式的加盟费，同时瑞幸总部支持、共享营销推广资源。加盟方需支付瑞幸咖啡提供的前期投入总费用在35-37万之间。该加盟业务早在2019年就已经推出。按照瑞幸的说法，其“受疫情影响”在2020年暂停了这一业务，2021年年初，集团决定重新恢复加盟，但目前开放的城市仅包括湖北、四川、浙江等22个省份的部分城市。
瑞幸咖啡最新经营数据显示，截至2020年11月30日，瑞幸咖啡门店数从4507家减少至3898家。在瑞幸目前的3898家自营商店中，超过60%的商店在2020年11月实现了盈利。而根据业务计划，到2023年，瑞幸咖啡希望拥有4800到6900家自营店。
美团投资10亿入局酒店行业（投资界）
据投资界今日消息，美团即将投资酒店集团东呈国际集团（简称“东呈集团”），金额在10亿元左右，持股比例或将高达20%。据了解，东呈国际集团整体估值在50亿元人民币左右，旗下有怡程酒店、宜尚酒店、柏曼酒店等15个酒店品牌，在全球拥有超过25000家酒店（含筹建），拥有付费会员数超过3500万。根据中国饭店协会发布的《2020年中国酒店集团TOP50报告》显示，东呈集团目前排在第六位。
9批婴配粉产品配方注册批件（决定书）待领取信息公布（国家市场监管总局食品审批中心）
近日，国家市场监管总局食品审批中心官网公布了9批婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）待领取信息，含迈启乐、欧贝星和西悦三个系列。详情如下：
饿了么回应自焚骑手事件：支付治疗及相关费用（36氪）
1月17日，针对此前饿了么骑手于江苏泰州进行自焚事件，饿了么官方进行了回应。饿了么相关负责人表示，对于外卖员刘师傅引火自伤的情况，饿了么痛心不已。在得知相关情况发生后，饿了么立即安排前方员工赶往医院，同时成立专项小组。目前专项小组还在继续全力协助医院救治恢复伤者，陪护家属。刘师傅和家属的治疗及相关费用，已由饿了么支付，将尽最大诚意和努力做好后续工作。
宜宾纸业：食品包装纸价格涨幅较小，对公司经营影响有限（金融界）
九连板宜宾纸业发布公告，有媒体报道，公司食品包装纸近期价格上涨与禁塑令政策有关。经核实，“禁塑令”相关政策于2020年1月16日颁布实施，市场对此已有充分预期和反应。2021年1月1日有关规定开始适用后，食品包装纸产品价格涨幅较小，对公司经营影响有限，敬请投资者理性投资。
雀巢嘉植肴登陆盒马（中国经济新闻网）
1月11日，雀巢旗下植物基食品品牌嘉植肴战略渠道布局再次迎来升级，其植物肉产品将率先入驻北京上海多家盒马鲜生门店及APP端进行销售。
薇娅成立食品新公司（36氪）
据36氪报道，天眼查App显示，近日，杭州锋味派食品有限公司成立，注册资本180万，法定代表人为董海锋，经营范围含食品经营、食用农产品批发/零售、互联网销售、服装服饰批发/零售、化妆品批发等。天眼查App股权穿透数据显示，该公司由谦寻（杭州）文化传媒有限公司100%持股，后者为薇娅的所属公司，且后者的法定代表人、最终受益人均为董海锋。
仲景食品1200吨调味配料项目开工建设（公司新闻）
1月15日，仲景食品股份有限公司1200吨调味配料生产线项目在西峡仲景食品园区奠基开工。1200吨调味配料生产线项目是仲景食品A股上市后建设的首个募投项目，总投资1.06亿元，建设总面积为2.1万平米，涵盖萃取车间、调味配料车间、原料库、成品库，新增现代化智能生产线，项目投产后生产规模是现有调味配料生产规模的3倍，将改变目前调味配料产能不足的现状，具有长期的可持续性发展前景。
Beyond Meat计划成立新全球总部（公司新闻）
Beyond Meat近日宣布，计划在加州成立新的全球总部并于今年秋季开放。据悉，Beyond Meat的新总部建设将分三个阶段进行，包括扩大试点空间以支持多个产品线，同时为研究人员数量大大扩张提供空间。此外，园区还将设立未来研究孵化器，利用人工智能和机器学习开发新技术和更多创新产品。
帝亚吉欧任命新CFO（公司新闻）
据外媒近日报道，帝亚吉欧宣布任命Lavanya Chandrashekar为新任首席财务官，以接替将于今年6月底离任的Kathryn Mikells。Lavanya Chandrashekar现任帝亚吉欧北美首席财务官兼全球投资者关系主管，于2018年7月加入帝亚吉欧，据说她加快了北美业务的增长，并随后开始负责全球投资者关系。Lavanya Chandrashekar将于7月1日开始就任。作为新职务的一部分，她将加入帝亚吉欧执行委员会和董事会。
百威中止逾10亿元南非投资计划（CGTN Africa）
据外媒近日报道，在南非第三次发布酒精销售禁令以防止新冠疫情反弹后，百威南非部门SAB取消了25亿兰特（约合人民币10.62亿元）的进一步投资。自从疫情暴发以来，禁令使SAB取消的支出总额达到50亿兰特（约合人民币21.23亿元）。SAB财务副总裁Richard Rivett在声明中表示：“鉴于第三次禁酒令对我们的业务产生了实质性影响，以及进一步禁令的可能性。我们别无选择，只能在可预见的未来中止这些投资”，该公司表示，这笔支出原被拟定用于升级工厂的运营设施，产品创新和新设备。
英国食品配送公司Deliveroo融资1.8亿美元，估值超70亿美元（新浪财经）
英国食品配送公司Deliveroo周日表示，该公司已从包括少数股东亚马逊在内的现有投资者那里进一步融资1.8亿美元，此举使公司估值超过70亿美元。Deliveroo将在未来几个月进行IPO，这将是伦敦3年来规模最大的新股发行。
加拿大高端宠物食品品牌 Open Farm 融资 6500万美元（华丽志）
据华丽志近日报道，加拿大高端宠物食品品牌 Open Farm 获得6500万美元少数股权投资，由纽约私募基金 General Atlantic 领投。这笔资金将用于加速品牌使命以及支持品牌的持续创新。Open Farm 2014年创立于加拿大多伦多，致力于为宠物和宠物主人提供优质的食品。在过去五年里，OpenFarm 的年增长率超过了100%。它通过北美（包括美国和加拿大）的5500多家社区宠物零售商和自有网站 OpenFarmPet.com 销售。
食品行业信息速读
北京一食品公司男厕所检出阳性最新通报（北京日报）
据北京日报报道，17日下午，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第212场新闻发布会上，北京瑞家食品有限公司董事长佟斌介绍，2021年1月7日，在冷链食品常态化监测过程中，共检测环境样本112件，其中一件在公共卫生间男厕所地面涂抹标本中，核酸检测阳性，其余均为阴性。目前，公司涉及的相关人员，没有出现新冠病毒阳性。佟斌介绍，经专家研判，目前公司生产的食品可以正常销售和食用。
市场监管总局发布6项食品补充检验方法和2项食品快速检测方法（市场监管总局官网）
近日，市场监管总局官网发布了《食品中对苯二甲酸二辛酯的测定》、《特殊食品渗透压测定》、《蜂蜜中链霉素和双氢链霉素的测定液相色谱-串联质谱法》、《小麦粉中次磷酸盐的检测》、《橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定气相色谱-质谱法》、《食品中3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩的测定》6项食品补充检验方法和《食品中赭曲霉毒素A的快速检测胶体金免疫层析法》、《水产品中组胺的快速检测》2项食品快速检测方法。
2020年牛奶产量3440万吨，增长7.5%（国家统计局）
据国家统计局数据显示，2020年牛奶产量3440万吨，与2019年相比，增长7.5%，同比增长率创下近年来新高，国内牛奶供应趋紧的局面渐趋改善。此外，数据还公布了其它畜产品产量：全年猪牛羊禽肉产量7639万吨，比上年下降0.1%。其中，牛肉产量672万吨，增长0.8%；羊肉产量492万吨，增长1.0%；禽肉产量2361万吨，增长5.5%；禽蛋产量3468万吨，增长4.8%；猪肉产量4113万吨，下降3.3%。2020年末，生猪存栏、能繁殖母猪存栏比上年末分别增长31.0%、35.1%。
“大头娃娃”涉事公司涉嫌犯罪，当地已立案侦查（新华社）
针对“婴儿用抑菌霜成‘大头娃娃’”的事件，福建省漳州市“欧艾抑菌霜”事件处置工作组18日发布通报称，根据目前产品检测结果和调查情况，欧艾婴童健康护理用品有限公司生产、销售伪劣产品，涉嫌犯罪。目前，当地公安机关已立案侦查，并对相关嫌疑人采取刑事强制措施；卫健部门依法吊销涉案企业《消毒产品生产企业卫生许可证》；市场监管部门依法吊销涉案企业营业执照。
