据商务部监测，上周（8月10日至16日）全国食用农产品市场价格比前一周下降0.4%，生产资料市场价格比前一周下降0.1%。
食用农产品市场：粮油价格总体平稳，其中大米、面粉、花生油价格均与前一周持平，豆油价格比前一周（下同）下降0.1%，菜籽油价格上涨0.4%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.4元，下降0.2%，其中西红柿、芹菜、西兰花批发价格分别下降7.5%、5.5%和3.8%。6种水果平均批发价格上涨0.2%，其中西瓜、柑橘、香蕉批发价格分别上涨3.2%、0.7%和0.2%。肉类价格小幅波动，其中猪肉批发价格每公斤48.33元，下降0.9%，羊肉、牛肉批发价格分别上涨0.5%和0.2%。禽产品价格有涨有跌，其中鸡蛋批发价格下降4.9%，白条鸡批发价格上涨1%。水产品价格小幅上涨，其中草鱼、鲫鱼批发价格分别上涨1%和0.5%，大黄鱼、鲢鱼价格与前一周持平。
