据香港地区媒体昨日引述香港食安中心在社交专页澄清指出，根据联合国粮农组织及世界卫生组织专家委员会的相关参考值，全部奶粉均无超标，市民可放心按奶粉建议食用份量给婴儿食用。此前，根据香港消委会17日公布的近期对婴儿配方奶粉检测结果显示，15款奶粉样本均被检出污染物氯丙二醇(3-MCPD)，9款被检出可致癌的环氧丙醇。
小食代今天翻看该中心的专页，其表示，GE、3-MCPD及氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPDE）都是食品加工过程产生的污染物，可以在提炼植物油的过程中形成。因为婴儿奶粉制作时会用上精炼油，所以都可能会含有这样的污染物。“大家如果细心留意，就会发现该机构参考的欧盟标准其实是健康参考值，也就是建议婴儿每日摄入3-MCPD和3-MCPDE的上限，并不是就婴儿配方奶粉所订定的规管标准。事实上，食品法典委员会、欧盟、美国、加拿大、澳洲、新西兰、新加坡等地方都未为3-MCPD和3-MCPDE的婴儿配方奶粉订定规管标准。最重要的是，以联合国粮农组织/世卫专家委员会的相关参考值来看，全部奶粉都没有超标！所以各位父母大可以放心，按奶粉建议食用份量安心给宝宝食用。至于GE，食品法典委员会同大部分的地方也没有在婴儿配方奶粉订立上限，只有欧盟就GE的婴儿配方奶粉订定相关标准。“
贝拉米称所有产品均安全（公司新闻）
针对上述检测，今天贝拉米公司做出以下说明：贝拉米有机始终高度重视产品质量，遵循严谨的生产标准，选取天然纯净的原料，严格控制供应链和原材料来源，所有产品均经权威机构有机认证，并遵守FSANZ（澳大利亚新西兰食品标准管理局）的相关食品安全标准。贝拉米有机婴儿奶粉符合联合国粮农组织/世界卫生组织-食品添加剂联合专家委员会JECFA）和欧洲食品安全管理局（EFSA）对氯丙二醇（3-MCPD）的相关规定。公司再次重申，贝拉米有机始终关注着每一个宝宝的健康成长，致力于带给消费者优质安全的有机产品和倡导健康的有机生活体验。贝拉米有机的所有产品都是安全的，消费者可以安心购买和食用。
a2称产品安全（公司新闻）
今天有网民在社交媒体上贴出a2公司针对上述检测作出的回应，如下图所示。该公司表示，旗下产品都是安全的，消费者可以放心购买和食用。
雀巢称产品可安全食用（公司新闻）
针对上述检测，雀巢今天表示，食品安全是雀巢的首要关注重点。所有雀巢婴儿配方奶粉产品都完全在联合国粮农组织/世界卫生组织-食品添加剂联合专家委员会针对氯丙二醇脂肪酸酯的最新推荐限量值之内，并且低于欧盟委员会在2018年制定的关于缩水甘油酯的监管限制，可安全食用。
雀巢健康科学收购保健品公司 IM HealthScience（公司新闻）
雀巢健康科学今天宣布，已同意收购 IM HealthScience （下称IMH)及其拥有的品牌 IBgard，FDgard，FiberChoice 和 REMfresh。雀巢健康科学CEO 毕格瑞（Greg Behar）表示，IMH 旗下产品为针对特定消化问题的饮食管理提供了多项经过验证和值得信赖的解决方案，也为睡眠调节提供了解决方案。
飞鹤上半年营收87.07亿元，同比上升48%（公司公告）
今日，飞鹤公布了2020年上半年度报告。报告显示，公司实现营业收入87.07亿元，同比上升47.8%，实现净利润7.63亿元，同比上升105.3%。飞鹤表示，收入增长主要由于高端婴幼儿配方奶粉产品系列的收益增长，因集团品牌力上升导致的普通婴幼儿配方奶粉产品系列的收益增长，及快速应对疫情，将疫情对生产、物流、销售等方面的影响降到最低。
中粮集团有限公司党组成员、总会计师骆家駹接受审查调查（中央纪委国家监委网站）
据中纪委消息，中粮集团有限公司党组成员、总会计师骆家駹涉嫌严重违纪违法，目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。据中粮集团官网介绍，骆家駹为中粮集团有限公司党组成员、总会计师，毕业于江西财经大学会计系，高级会计师，他于2018年加入中粮集团。
可口可乐继续扩大对中国供应链的投资（新华网）
据新华社昨日报道，可口可乐中国及其装瓶合作伙伴将继续扩大对当地供应链的投资。尽管受到疫情的影响，可口可乐在中国市场仍取得了良好的第二季度业绩，并继续在中国建立新的工厂和生产线，以满足不断变化的消费者需求。2020年下半年，可口可乐的装瓶商太古可口可乐计划投产6条新生产线，总投资2.5亿元人民币（约3600万美元），新增年产值超过17亿元。太古可口可乐还计划在其位于中国中部湖北省的工厂增加一条塑料瓶生产线，该生产线预计将于2021年5月投入运营。
Shake Shack全球 CEO ：不会推出中国版的Shake Shack（商业周刊中文版）
据商业周刊中文版今日报道，Shake Shack 全球CEO Randy Garutti采访中提到中国市场的重要性，并称他们早就想在中国发展且团队为此付出了巨大努力。据称，Shake Shack不会推出中国版，他们想要确保迈出的每一步都稳扎稳打并在中国实现巨大的发展。
达美乐将在美国雇用20000名工人（路透社）
据外媒昨日报道，达美乐及其加盟商将在美国雇用20000多人，包括送货人员和比萨制造者。据悉，达美乐此举跟随了同行连锁餐饮，包括麦当劳等近期宣布在美国增加招聘人员。
汤臣倍健旗下品牌天然博士呼吁关注婴幼儿早期营养（公司新闻）
今日，汤臣倍健旗下专业母婴品牌天然博士携手中国妇幼保健协会儿童营养专业委员会，正式发布了《宝宝好营养，关键三岁前——中国宝宝发育与营养健康指导手册》（以下简称《指导手册》），为广大父母提供具有基础性、指导性的婴幼儿科学喂养内容，帮助家长们学习正确的营养知识。为进一步推广科学喂养主张，作为《指导手册》的联合发布方，天然博士同日启动了品牌战略升级，并宣布Ella（陈嘉桦）出任星推官（仅代言DHA藻油凝胶糖果等普通食品），携手呼吁公众重视婴幼儿早期营养问题。
“顾佳”出任小罐茶C CEO（公司新闻）
今日，小罐茶与童瑶工作室正式官宣，童瑶出任小罐茶C CEO（首席教育官）。据悉，小罐茶C是小罐茶即将发布的彩罐系列产品，其定位是年轻人的首款入门级精品茶，目前尚处于测试阶段。
瑞幸咖啡（中国）有限公司申请注册“鹿茶”商标（证券时报）
据证券时报报道，近日，瑞幸咖啡（中国）有限公司申请注册“鹿茶”商标，国际分类为“43-餐饮住宿”，商标状态显示为“商标其他情形”，商标流程为“商标注册申请---申请收文”。瑞幸咖啡（中国）有限公司由瑞幸咖啡（香港）有限公司100%持股。
拼多多关联公司申请注册“拼夕夕”商标，国际分类为“酒”（36氪）
据36氪报道，天眼查APP显示，近日，拼多多关联公司上海寻梦信息技术有限公司申请注册“拼夕夕”商标，国际分类为“33-酒”，商标状态显示为“ 商标其他情形”，商标流程为“商标注册申请---申请收文”。
爱婴室上半年净利润4411.15万元，同比下降29.18%（公司公告）
今日，国内母婴零售公司爱婴室发布上半年业绩，期内实现营业收入10.96亿元，同比下降7.07%，实现净利润4411.15万元，同比下降29.18%。据悉，公司营业收入主要来自门店销售，门店销售由于疫情受到影响，公司对直营门店结构进行优化，实现新开门店8家，调整关闭门店18家，部分门店影响较大仍未恢复疫情前水平，同时批发业务收入也受到终端影响。
品渥食品创业板IPO提交注册（深交所）
据深交所披露消息，昨日品渥食品股份有限公司提交注册，正式进入注册程序。招股书显示，品渥食品2017年-2019年营业收入分别为12.16亿、12.50亿及13.80亿，净利润分别为6377.69万元、7807.00万元及9893.35万元。此次IPO拟募集资金5.09亿元，用于渠道建设及品牌推广项目、翻建生产及辅助用房项目、整体信息化建设项目以及补充流动资金。
茶π杯装系列上新（公司新闻）
今日，农夫山泉宣布旗下茶π推出全新杯装系列茶饮。据介绍，该系列包含柠檬岩茶等三种口味。此杯装系列于今日在天猫和京东旗舰店线上首发，原价12.8元/杯，上新价39.9元/箱。
九毛九旗下子品牌怂重庆火锅厂正式营业（公司新闻）
8月15日，九毛九旗下子品牌怂重庆火锅厂结束内部试业，在广州正式开张。据悉，其主打鲜切黄牛肉，只卖“牛油辣搭蔬果汤”一种锅底。装修延续了太二酸菜鱼的风格，更贴近年轻人的喜好。
Yum! Brands与美国最大特许经营商达成协议（公司新闻）
据外媒昨日报道，Yum Brands 与其美国最大的特许经营商 NPC International 达成协议，将关闭约300家美国的必胜客。NPC International还将出售其余927家在美国的必胜客分店。据悉，NPC International 此前申请破产保护。
食品行业信息速读
商务部对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒进行反倾销立案调查（商务部、外交部）
据商务部今日公告，决定自2020年8月18日起对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒进行反倾销立案调查。本次调查确定的倾销调查期为2019年1月1日至2019年12月31日，产业损害调查期为2015年1月1日至2019年12月31日，调查范围为原产于澳大利亚的进口装入2升及以下容器的葡萄酒。
另据外交部消息，经了解，中方主管部门今年7月6日收到了国内葡萄酒产业提交的反倾销调查申请，经过依法审查，认为该申请符合法定条件，并于8月18日发起调查。中方主管部门将依法公平、公正地开展相关调查工作。
口味不好是休闲食品中最大的潜在负面因素（凯度）
据凯度的分析数据显示，价格、物流、口味和包装四个因素在整体体验影响中的占比约为66%，且四大因素对消费者产品满意度影响的方向性不尽相同：口味不好是休闲食品中最大的潜在负面因素，适当的价格或性价比通常会被视为“意外的加分项”。除此之外，质量、客户服务和适龄性都有助于达成正面体验；而在负面体验中，甜度与产品含量两个要素的影响比较突出，这潜在反映出整个品类中存在甜度问题，以及目前市场上缺少合适的包装规格可满足消费者/购物者的特定需求。
