据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年5月29日—2020年6月4日）“农产品批发价格200指数”为111.60，比上周下降0.79个点，比去年同期上升0.03个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.2～0.7%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.3～2.4%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3元/公斤，环比上涨1.4%，同比下降1.6%。
监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、芹菜、菠菜、大白菜和莴笋价格环比涨幅较大，幅度分别为25.6%、9.5%、7.4%、6.2%、5.5%（如表3所示）；西红柿、黄瓜、葱头、青椒和豆角价格环比降幅较大，幅度分别为9.5%、8.2%、5.4%、5.1%、2.1%（如表4所示）
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士苹果 | 6.78 | 6.84 | 12.40 | 0.9% | -44.8% |
| 巨峰葡萄 | 12.44 | 13.35 | 14.94 | 7.3% | -10.7% |
| 香蕉 | 5.26 | 5.12 | 5.47 | -2.6% | -6.3% |
| 菠萝 | 4.26 | 4.36 | 4.67 | 2.3% | -6.8% |
| 西瓜 | 3.76 | 3.34 | 3.85 | -11.3% | -13.3% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
