湾仔码头推出植物肉水饺

核心提示：人造肉规模化走进工业食品领域。5月14日，北京商报记者注意到，湾仔码头正式推出“全球首款工业化生产的植物肉水饺”。新产品采取纯素混合植物蛋白配方，目前在中国香港市场销售。