在这场疫情之下没有敲钟环节的线上直播上市仪式，良品铺子董事长杨红春十分感慨：“在这个特殊时期，通过视频方式与大家一起见证良品铺子上市，我的心情十分激动。怎么也没有想过我们会成为上交所第一家远程视频上市的企业”。
杨红春表示，抗“疫”期间，良品铺子迅速调整经营策略，由全渠道营销转向主攻线上，确保公司健康经营。与此同时，自武汉“封城”后，良品铺子也自发组织起一条条补给线，向抗疫一线捐赠了60多批次，2.5万箱美味零食，为奋战一线的医护人员补给加油。
他提及，“未来十年，良品铺子将秉承高端零食的企业战略与品牌经营的战略，以其价值观来统领企业的经营要素，来指导企业的整体的业务体系的升级。”
“投资良品铺子时，打动我们的是杨总的初心。他说要做：良心品质，大家的铺子。过去10年，良品铺子一路舍命狂奔，成长非常快。让我们特别高兴的是，良品铺子既具有坚持做品牌、做供应链的工匠精神；又有拥抱变化、捕捉机会的冲浪气质。”今日资本创始人徐新致辞。
公开资料显示，良品铺子主要从事休闲食品的研发、采购、销售和运营业务，是一家通过数字化技术融合供应链管理及全渠道销售体系开展高品质休闲食品业务的品牌运营企业。
财务数据显示，随着全渠道营销网络的不断完善，良品铺子业绩逐年增长。2016年、2017年、2018年及2019年1-6月，良品铺子分别实现营业收入42.89亿元、54.24亿元、63.78亿元及35.05亿元，分别实现归母净利润0.99亿元、0.38亿元、2.39亿元及1.95亿元。
2019 年良品铺子预计全年实现营业收入 77.20亿元，同比增长 21.05%; 预计净利润 3.47亿元，同比增长 39.93%。全年不存在业绩大幅下降的情况。
在销售模式上，目前良品铺子主要有连锁销售、线上销售两种模式。
截至 2019 年 6 月 30 日，良品铺子在湖北、江西、湖南、四川等地区共开设终端门店2237 家，其中加盟门店1490 家，直营门店747 家。
对于前者，良品铺子通过加盟店的产品批发、门店辅助管理服务和一般特许经营服务获利。
2016年-2017年，良品铺子提出了“加盟为主、直营为辅”的门店布局策略。依托加盟商的资金实力和社会资源，实现快速、有效的门店布局。2017 年度，良品铺子在直营店范围内推行“开大店、关小店”、“商圈店转型”的 门店转型策略。至2019 年“商圈店转型”的布局策略推行至加盟店。
至于线上渠道，良品铺子按照“平台电商+社交电商+自营渠道”多线布局 的发展原则，形成了线上渠道全面覆盖的运营网络。
2019 年，为了促进不同 B2C 店铺的均衡发展，良品铺子加大了对除天猫、 京东和良品 APP 商城外的其他 B2C 店铺的支持力度，从而导致其他 B2C 店铺的 销售占比有所上升。
招股书显示，良品铺子公司订单系统可支持线上单日交易超过200 万笔、线下单日交易超过 100 万笔，物流系统可支持单日发货包裹超过 60 万个，会员系统支持数千万会 员的积分、储值等信息 。
可以看到，近几年，良品铺子线上线下收入构成也不断优化，2016年、2017年、2018年及2019年1-6月，良品铺子线上收入占比分别为 33.69%、42.21%、45.52%和 45.19%，线下收入占比分别为66.31%、57.79%、54.48%和 54.81%，收入结构逐渐趋于均衡。
值得一提的是，2016-2018年良品铺子销售毛利率呈逐年上升趋势，2019年上半年，良品铺子销售毛利率同比增长9.64%。
伴随休闲食品行业的不断发展和居民消费能力的持续提高，人们的消费观念逐渐变化。同时， 互联网和快递行业的日趋成熟完善，为休闲食品行业的发展提供了良好的发展基础。由此，休闲食品行业涌现了良品铺子、三只松鼠、百草味等一批综合型企业代表。
至今，良品铺子等头部企业已经形成了较深的护城河，行业规模效应较为明显。与供应商有更强的议价能力、和较高的商品周转率和资金周转率，产品质量控制能力与供应链整合能力较强，形成了良性的经营循环。
对休闲食品行业的新进入者而言，如果短期内达不到一定的经营规模，将在市场竞争中面临较大的被淘汰风险。
