云南省云龙县由于得天独厚的自然气候和环境条件，具有核桃生长繁育的良好环境，是云南核桃的主产区之一，这里栽培核桃的历史已经有上千年。
目前，云龙全县的核桃种植面积达到了近130万亩，当地超过80%的农户都在种植核桃，核桃已经成为当地群众脱贫增收的一个重要产业。
但眼下，当地的核桃产业却正在经历着“寒冬”，一斤曾卖20元的核桃，如今价格甚至低至每斤2.5元。种植户、经销商的日子并不好过。
01
增产不增收
大量核桃积压无人收购
云南省云龙县位于云南省西部，地处横断山南端澜沧江纵谷区，层层叠叠大山里，密密麻麻的核桃树随处可见。每年进入十月份，核桃收获之后，就进入了核桃销售的黄金时节，但今年，这里核桃的销售周期却一直持续到了冬天。
尹逵是云南省云龙县检槽乡村民，今年五十多岁，从30年前就开始种核桃，这些年陆续种了200多棵核桃树，都已经进入了盛果期，每年可以产1000斤左右核桃，行情最好的时候，卖过一斤十元钱。尹逵靠着卖核桃支撑着家里全部的开销。
今年春夏时节，云南遭遇了干旱，尹逵家的核桃产量比往年减少了两成，产量低了，原本尹逵盼着能卖上个好价格找补一下。但从十月份到现在，村子里也没有收购商来收购核桃。
30公里外的诺邓镇，也是当地核桃的主产区，在天池村，几乎家家户户都种植了核桃。
前些年行情好的时候，核桃还在树上就有经销商上门来订购，一斤核桃的价格甚至卖到过20元钱。但今年，唯一上门的一个收购商把价格压到了每斤2.5元，大家伙犹豫了几天，最终还是忍痛卖掉了囤积在家里的核桃。
村民周润芳告诉记者，一边是收购价格越来越低，而另一边收购商却越来越挑剔，自己家里还剩了一些经销商觉得品相不好的核桃没有卖出去，而在行情好的时候，不管是什么样的核桃全部会被抢购一空。今年价格低的原因，经销商说现在核桃太多，积压得比较多。
为了保证自家的核桃个头更大、味道更香甜，天池村村民的李成家，今年投入了三万多元，在自家的核桃林里铺设了喷灌设施，方便在干旱时节，从三公里外的水库引水进行灌溉。
今年他们家种植的核桃要大一点，出售的价格也是村里最高的，但也只卖出了一斤3.2元的价格，四五百棵总共才卖了1万多元。
02
种植管理粗放、销售信息不对称
加工能力薄弱
核桃产业亟待“提质增效”
眼下，乡亲们的核桃树大都进入了盛产期，但越来越低的销售价格，却让大伙摸不清头脑，究竟是什么原因导致了桃核销售进入了“寒冬”？
这几天，听说乡里想到了一个新办法来帮大伙销售核桃，尹逵一口气走了近3公里，终于来到检槽乡的一个电商服务平台。
李建荣是一名90后，2014年大学毕业后，看好当地农特产品在电商平台上销售前景，在县城发起成立了当地的电商协会。
今年，眼瞅着乡亲们的核桃找不到销路、卖不上价格，李建荣拉着团队开始进村入户，用直播的方式帮大家卖起了核桃。
过去几年，在进入核桃销售季节后，李建荣都是先收购了乡亲们的核桃，之后通过各个电商平台进行销售，但今年，核桃价格达到了近十年的最低价，李建荣反而谨慎了起来，不敢在手头压太多的货，干脆就走村入户直播销售。
这天，尹逵家的核桃，在直播中售价为一斤6元钱，卖出了400斤。其中，每斤3.4 元是给尹逵的收购价格，剩下 2.6 元是李建荣团队的，但除去损耗、包装、快递、人工、平台等费用后，李建荣几乎没有赚到钱。在今年低迷的行情下，有的时候，他们直播做下来还要赔钱。
云南省云龙县电商协会会长 李建荣：前几年我们最开始做的时候，价格非常高，差不多15块一斤，今年是最低的一年，已经低到老百姓打核桃的成本都不够了。说实话，偏远山区真的很难坚持做电商，因为物流、收货方面的成本太高了。
施宏在2009年发起成立了核桃专业合作社，和乡亲们一起种核桃、卖核桃，2013年，瞅准了当地核桃初加工的市场空白，他又开起了一家核桃加工厂，投入运行已经有7年的时间，每年加工700多吨核桃。
他本来是想借此提升核桃的附加值，让老百姓真正增产增收，但苦于没有筹措到更多的资金，所以只能进行分拣、包装这样的简单加工。
最近几年，核桃的销售价格越来越低，但加工厂的人工费用却在不断上涨，到了用工高峰，施宏每天需要请100多个工人，每个工人一天的工资在100元左右，加工厂的利润变得越来越薄。
而核桃价格不断走低，导致种植户对核桃管理越来越放松，核桃质量越来越差，质量越差导致价格越低，这样形成了恶性循环。
早在2003年，云龙县政府为了将以核桃为主的林果业，培育成当地的一项支柱产业，发布了《关于加快以泡核桃为主的林果业发展的决定》，其中明确要求：每年按照“六个一标准”发展3万亩，到2007年，使云龙县核桃种植面积达到30万亩，产量达到5000吨。
公开资料显示，2008年，云龙县核桃种植面积达到了50万亩，产量为1.7万吨，而到2013年，云龙当地的核桃种植面积已经增加到了128万亩，产量接近3万吨。
种植面积扩大了，产量提高了，但核桃的价格却在2014年就进入了下滑通道，为了扭转这种局面，2015年，云龙县人民政府发布了《关于推进全县核桃产业提质增效的意见的通知》，强调要加强实验示范，强化科技支撑，积极开展核桃抚育、品种改良、丰产栽培等科技试验示范，着力提高林农生产技能。为此，农业部门正打算做相应的科学培训。
半小时观察：
近年来，云南省云龙县依托当地独特的“高山、净土、生态”，着力发展当地的特色优势产业，目前，云龙县核桃的种植面积已近130万亩，产量达到了5.51万吨。
2016年，云南省更是将核桃产业确定为了“高原特色现代农业重点产业”之一，并预计到2020年，云南将实现核桃产业综合产值500亿元以上的总体目标。
但由于种植管理粗放、销售信息不对称、加工能力薄弱等各方面原因，云南核桃的主产区正在经历着一场产业的“寒冬”。增产不等于增收，产业发展也不能停留在笔尖、文件上的测算。
希望“寒冬”过后，经过全链条的产业提升，当地的核桃产业能够最终迎来春天，真正成为百姓脱贫致富的“幸福果”。
