尽管从去年年底开始，猪周期反转的预期已带动股价起飞日久，但直至三季度，养猪巨头才传来业绩“捷报”。
10月22日晚，温氏股份发布《2019年三季报》，前三季度，温氏股份共实现营业收入482.89亿元，同比上涨18.24%；实现净利润60.85亿元，同比上涨109.84%。实现归属于上市公司股东的扣非后净利润51.36亿元，同比增长82.76%。
其中，第三季度表现尤为惊艳，温氏股份实现营业收入178.67亿元，同比上涨15.11%；实现净利润47.02亿元，同比上涨137.17%。
业绩的强势上涨，离不开猪肉与鸡肉价格齐升。
鸡猪共舞驱动业绩
10月9日，温氏股份曾在三季度业绩预告指出，业绩的大幅提升与年内肉禽市场的较好行情及猪价上涨有关。
温氏股份指出，报告期内，肉禽市场行情较好，公司积极发展养禽业务，实施增加投苗等措施，实现了扩产增量增效。公司商品肉鸡销量6.3亿只，同比增长16.57%，销售均价同比上涨7.57%，公司养鸡业务收入及盈利同比上升。
同时，国内非洲猪瘟疫情仍然严峻，公司持续加强疫情防控，严抓生物安全，全力推进生猪稳产保供。报告期内，公司商品肉猪销量1553万头，同比下降4.02%，但销售价格同比上涨23.87%，公司养猪业务收入及盈利同比上升。
值得注意的是，这一猪、鸡肉双重驱动的局面有望在接下来至少一年内持续。
东北证券便明确在研报指出，三季度黄羽鸡价格的快速上涨表明鸡肉对猪肉的替代效应已经显现。由于南方猪肉消费量大于北方，且南方为黄羽肉鸡的主要消费区，未来随着南方猪肉供应量的下降及猪价的上涨，有望带动黄羽鸡价格维持高位。
另外，东北证券还进一步补充道，截至2019年9月，全国生猪存栏量同比下降41.1%，环比下降3.0%；能繁母猪存栏量同比下降38.9%，环比下降2.8%，我国生猪产能仍在持续下降，预计明年全国生猪供应整体将更加紧缩，明年全年生猪均价有望超过25元/公斤，生猪养殖头均净利润有望超过1000元。
事实上，未来迎接肉禽的高景气局面，温氏股份还在不断加快产业布局，开拓产能。
在披露三季报的当天，温氏股份还对外公告，将以6.4亿元现金收购京海禽业80%股权。
公告显示，京海禽业从事白羽肉鸡行业30余年，可年产白羽父母代种鸡苗800万套，商品代鸡苗10000 万只，全国家禽行业十强养殖企业，具有较强的行业影响力。
而温氏股份主要经营以肉鸡和肉猪养殖为主，以奶牛、肉鸭、鸽、鹅养殖为辅，拥有黄羽肉鸡产业化供应基地和国家肉鸡 HACCP 生产示范基地。
温氏股份认为，此次交易将不仅将为温氏股份的养禽业务增加白羽肉鸡品种，更将成为其在白羽肉鸡养殖领域的战略型切入口。预计在完成后，自身的收入规模将进一步扩大，盈利能力有望得到增强。
养猪巨头业绩集体反转
温氏股份的业绩“大爆发”只是当前畜禽产业链景气度回升的一角。
相比于半年报的愁云惨淡，猪肉涨价的强势攻势下，三季度养猪巨头接连兑现业绩。
除了温氏股份之外，正邦科技在10月初发布的业绩预告便显示，公司第三季度有望盈利3.2-3.3亿元，同比增长41.53%–45.95%，这一变化将带动公司业绩扭亏为盈，从半年报的亏损2.4亿元变为前三季度预盈4500万元–5500万元。
正邦科技表示，公司2019年1-3月亏损4.14亿元，4-6月盈利1.39亿元、7-9月预计盈利区间为3.2-3.3亿元，主要原因包括：
（1）受生猪价格影响，公司一季度亏损较大，二、三季度生猪价格逐步上涨，生猪养殖业务盈利水平逐步提升；
（2）受非洲猪瘟疫情影响，公司有关生物安全防控的直接固定资产投入成本、管理运营成本、生产节奏调整等相关成本有所上升；
（3）受生猪行业产能去化影响，公司饲料业务盈利水平有所下滑。
同样在上半年亏损1.56亿元的牧原股份也在三季度迎来业绩反转。
其早早就发布了一份喜人的三季报，2019年第三季度实现营收45.73亿元，同比增长24.67%；归属净利润15.43亿元，同比增长259.71%。
牧原股份公告解释称，2019年生猪销售价格第一季度较低，二季度开始上涨，邃公司开始步入盈利期。
