01
风波暗起
9月中，卢敏放担任蒙牛总裁将满三年。照例，本是关注卢敏放任期内“成绩”的日子，却成为了一个颇为敏感的时间节点。
导火索是卢敏放的一次“缺席”。
8月8日，蒙牛集团举办了周年庆，距离牛根生携一众人员出走伊利，在呼和浩特一座不足百平的小屋内开启事业的日子，已经过了20年。逢以10的倍数为周期的年份，在国内通常是大庆。可媒体报道称，卢敏放没有出席前述周年庆。一时间，流言四起。
8月29日，香港阴天，四季酒店二层，卢敏放亮相于公众视野，要对蒙牛2019年上半年业绩做出说明和解释。这是一场充满正面消息的半年度报告，无论是经营数据、产品布局、员工待遇，蒙牛均有不同程度的提升。个头在各高管当中并不算高的卢敏放，着实挑了起了大任。开篇定调时，他说，“2019上半年，我们的工作是渐入佳境……之后，这个工作可以加一个‘要强式’的前缀。”
只是，正面消息汇报完后，台下的“尖刀”还是来了。有投资者问及卢敏放的任期问题，迎合前段时间的流言，其含义是：卢敏放的职务是否如展现的那般安稳。
关乎一家全球乳企10强一把手的变化，周年庆与业绩汇报相隔的20天足以产生诸多猜测。一观察人士撰文分析，“蒙牛高管聘任任期一般是3年一周期，而蒙牛最近颇为大开大合，既有赞助风波，还涉及出售君乐宝股权，加上蒙牛大股东结构复杂，背后的资本角力，是很难看清楚的……”
面对投资者的疑问，卢敏放解释道，“前段时间，家里有事请了假，现在做CEO真难啊，请假都不让我请。”
言毕，现场一片哄笑……卢敏放之言，既回应了传言，现场紧张的气氛，也淡了许多。
“我比较佩服他的是，到如今，对蒙牛与股东上、下的各种协调甚至是矛盾，卢敏放都处理的很好。这是他作为职业经理人来讲，高情商的一面。”资深快消从业者冯启说。
从股本结构上，中粮集团是蒙牛的第一大股东；随后，世界乳业排名第二与第七的法国达能集团、丹麦阿拉福兹集团分是蒙牛的第二、第三大战略股东。这也是外界认为蒙牛“派系复杂”、担忧他能否长期“执掌大局”的原因之一，多位股东间，卢敏放的确起到了重要的桥梁作用。
就上半年来说，卢敏放的能力从各方面得到了一定程度的认可。2019年上半年，蒙牛实现销售收入398.57亿元，同比增长15.6%；净利润20.76亿元，同比增长33%，均实现了较高增长。
液态奶产品、冰淇淋产品、奶粉产品和其他产品，分别创收约为331.09亿、21.86亿、42.38亿和3.24亿元。
百亿级单品特仑苏收入增长22%，纯甄收入增长超过30%，蒙牛纯牛奶收入增长近20%。而对于先前特仑苏普通白奶“降价”问题，卢敏放表明，该打的“价格战”还是要打。特仑苏系列产品在调结构，（通过新品）把高端做出来。
奶酪业务有新动态，据媒体报道，不久前，蒙牛调任常温核心人物宋继东出任奶酪部负责人。“如果往前推几年的话，我们对奶酪的重视可能停留在表面上。但是近两年，在各种乳业大会上，奶酪新产品的推广比重与力度逐渐在上升。我认为，宋继东职位的变动也是一种良性的职场调动，对渠道更为精通的职业经理人而言，可以更好地去驾驭新业务发展这一块儿。”冯启说。
种种举措与收效，与卢敏放所称的“渐入佳境”相契合。随之，相关传言也告一段落。
02
千亿目标
六年前，在中国经济年度人物的颁奖盛典上，雷军与董明珠就互联网模式和传统制造业模式的高下展开争论，并打了10亿元的天价赌局。
雷军说，五年内，小米营业额将超过格力，如果实现，希望董明珠能赔自己一元。董明珠霸气回应，如果超过，愿意赔10亿。2018年，格力电器营收2000.4亿元，小米集团1749.15亿元，格力以250多亿元的优势胜出。
赌注本身或许没那么重要，重要的是，二者各自为公司树立了一个目标与参考对象。
事实上，蒙牛与伊利均有在2020年达成市值、营收双千亿的“目标”。如同小米与格力一般，乳业双雄的这场双千亿赛跑备受关注。
而当下，不少业内观察者指出，从蒙牛的“牌面”来看，双千亿目标亮起了红灯。就已有营收，国金证券预计，今年蒙牛的营收可能不会触及800亿元。
更何况，明年，蒙牛与君乐宝完成交割后，奶粉与低温酸奶板块将有比较大幅度的变化。要知道，2018年，君乐宝报表端营收对蒙牛贡献13.6%，约94亿元，净利润为蒙牛贡献9.58%，达3.07亿元。
更何况，一旦，君乐宝独立，脱离了同一家公司同业竞争的枷锁，在鲜奶、酸奶细分领域跑马圈地，于蒙牛在内的诸多乳企来说，均是压力。
于此，蒙牛在产品策略上，进行了调整。
今年，蒙牛呈现打造多款强增长品牌的信号。优益C签约易烊千玺并赞助综艺节目《王牌对王牌》等、真果粒拓展高端缤纷果粒系列。奶粉板块，陆续签约姚晨、黄景瑜、李建义等代言人，进行品牌升级、产品“提价”——新上市的蒙牛悠瑞富硒产品售价则高达368元（800克规格装）。
最新消息是雅士利总裁张平正在进行雅士利中长期发展规划的撰写。
显然，在产品上，蒙牛施行聚焦资源投入到中高端产品的策略。这点，卢敏放此前进行了阐述：要聚焦优势品牌。仅2016年，蒙牛旗下的品牌超过35个，而纯甄、特仑苏、白奶三个品类贡献的成长已经超过了整个公司的成长。可见，聚焦的力量。
值得注意的是，完成目标的路径和方法有很多，比如收购、并购。有业内人士透露，某次会议上，蒙牛高层请台下诸多从业者写下：如果蒙牛要并购企业，你希望会是谁以及理由？由此可以窥见，蒙牛内部也在不间断地进行相关考量。
在前述业绩会上，卢敏放再次强调目标没有改变。
只是，有观察者指出，蒙牛需要警惕催生短期价值的方法，考虑其长远价值。比如，2018年，蒙牛以奶昔牛奶慢燃等产品积极探索社交零售。但此战略也没有给蒙牛带来预想的效果。今年，陆续有媒体报道，因管理过程中可能存在的监管漏洞，导致蒙牛“慢燃”陷入多重风波。
03
做好自己
回顾卢敏放担任蒙牛总裁这三年，自其上任后净利润迎来了V字形拐点的后半段，堪称“扶摇直上”。
数据显示，在卢敏放刚上任的2016年，蒙牛乳业净亏损7.51亿。主要原因是由于收购来的雅士利、现代牧业全线亏损，以及2016年销量及商誉减值等。
2017年，蒙牛乳业实现了扭亏为盈。当年，蒙牛实现营收601.56亿元，净利润20.48亿；2018年实现营收689.77亿，净利润30.43亿。
如果只看蒙牛，成果相当可观；可如果与伊利对比，差距与日俱增。至今年上半年，蒙牛与伊利的营收差距已超过50亿元，蒙牛20.77亿的净利润接近伊利37.98亿的一半。
“蒙牛这几年，比较好的，在于风气；没有像部分国企过于拖沓、人浮于事，比国企的发展更快。只是，比民企来说，可能稳健一点，虽然持续增长，但无特别亮眼的表现，属于稳扎稳打型。另一方面，相对来说，伊利的产品层次感，在高端产品推广的频次和节奏，奶粉、液态奶、酸奶整体行业的布局要更好一些。”冯启说。
当下，蒙牛收入增长主要依赖于特仑苏、纯甄；而伊利更加多元化，明星产品有金典、安慕希、畅轻、甄稀、巧乐兹等。如上半年， 伊利前述重点产品销售收入比上年同期增长30%。安慕希在2019年更是大概率有望突破200亿。
渠道布局上，二者进展不同。卢敏放执掌下的蒙牛，投入了很多资源在数字化改造和渠道下沉上，且有明显突破。截至2019年6月底，蒙牛“镇村通”项目覆盖了4000多个镇，增加了20余万个门店。
重点是，伊利的渠道下沉早有谋划，且已进行到了第三阶段：从万村千乡市场工程——提高覆盖乡镇小店数量；深耕计划——增加产品消费者渗透率；再到当下，2019年伊利开始加强对渠道的掌控，负责店内理货、终端促销、导购管理。差异是显而易见的。
“我相信这些董事长都是牛人，从长期看，大概率能把公司经营得更好。只是，任何人对行业的认知都要经历学习曲线。”一观察人士指出。
自卢敏放上任伊始，“牌面”已现优劣。彼时，他曾以越王勾践卧薪尝胆为引，激励人心，既有越国反胜吴国的结果，也彰显了双方的强、弱之分。卢敏放曾提出：越国反败为盛的关键是聚焦，这与当下蒙牛聚焦乳业的发展轨迹趋同。
只是，就目前的速度来看，双方的差距短期内是无法拉近了。在业绩说明会上，卢敏放称，蒙牛未来三年的营收增长率是预期可以维持在10%左右的增速，这个增速是显着低于伊利近几年的复合增长率的。
他甚至提及，假若未来伊利达到2000亿，蒙牛与之相差100-200亿也是没有太大问题的。这种言论，多少有几番妥协的意味。
机会在于，乳业市场空间足够广阔。“伊利、蒙牛的收入就算都到了1000亿，加在一起也就相当于一个达能，或者一个雀巢。中国的体量完全可以容纳下两个千亿乳企，这是消费市场所决定的。”卢敏放说。
而国际乳业市场仍留有空间，“我们将东南亚市场分为三个梯队，第一梯队是新加坡等标杆性国家；第二梯队是越南、印尼等快速发展国家；第三梯队是缅甸、孟加拉国等发展国家。把这三个梯队做好，就规模而言相当于新增了半个中国的市场容量。”他分析称。
局势是，君乐宝退出后蒙牛后，必然受到影响，而长远的布局，看到“成绩”，还需要时间。目前来看，渐入佳境的卢敏放团队对外界的审视也颇显释然，对于要强式发展的理解，更多提及的是：做好自己。
