中商情报网讯：国内价格止跌趋稳，国际价格回落。新季小麦产量质量双提升，市场供给充足。8月是面粉消费淡季，制粉企业开工率较低，需求不旺，预计价格将围绕最低收购价水平小幅波动。9月面粉消费逐步回暖，价格有望小幅回升。
（一）托市预案全面启动，小麦收购进度较快。据国家统计局数据，今年全国小麦产量13106万吨，同比增加266.7万吨，增长2.1%；其中河南省小麦产量3741.8万吨，同比增加138.95万吨，增长3.9%。主产区小麦单产和品质均大幅提高，河北省一等小麦占72.2%，同比提高57.1个百分点，河南省小麦品质普遍达到二级以上国家标准。冀鲁豫苏鄂皖六个小麦均启动主产区托市预案，据国家粮食和物资储备局统计，截至7月20日，主产区小麦累计收购4218.6万吨，同比增加1001.2万吨。
（二）国内小麦价格止跌趋稳。随着小麦托市收购全面展开，加上7月11日起临储小麦拍卖暂停，国内小麦价格止跌企稳，部分地区小幅上涨。今年普通小麦质量较好，面团稳定时间和延展性等面粉加工指标优于往年，部分替代了优质专用小麦，优质专用小麦和普通小麦价差缩小。7月份，郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.12元，环比涨0.1%，同比跌6.4%；优质麦每斤1.21元，环比跌1.3%，同比跌7.9%。
（三）国际小麦价格回落。本月美国、俄罗斯和乌克兰等主产国小麦进入收割期，质量和产量均好于预期，国际小麦价格冲高回落。其中，墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）平均离岸价每吨231美元，环比跌2.1%，同比跌3.7%；堪萨斯期货交易所硬红冬麦期货近期合约平均价格每吨162美元，环比跌4.7%，同比跌12.9%。
（四）国内外价差继续缩小。7月份，美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）离岸价直接折人民币每斤0.79元，比优质麦产区批发价低0.42元；配额内1%关税下到岸税后价每斤1.14元，比国内优质麦销区价低0.21元，价差比上月缩小0.05元。
（五）上半年我国小麦进口减少。据海关统计，6月份我国进口小麦及制品30.63万吨，环比增47.7%，同比减0.1%；出口3.02万吨，环比增61.7%，同比增27.1%。1-6月累计，进口小麦及制品176.13万吨，同比减9.8%；进口金额5.21亿美元，同比减6.6%；同期出口15.47万吨，同比减5.2%；出口金额0.61亿美元，同比减10.3%。进口主要来自加拿大（占进口总量的68.0%）、哈萨克斯坦（占12.1%）、法国（占7.5%）；出口主要目的地是朝鲜（占出口总量的70.5%）、香港（占21.7%）、埃塞俄比亚（占4.8%）。
（六）全球小麦产量有望达到历史最高水平。据联合国粮农组织7月预测，2019/20年度全球小麦产量7.71亿吨，比上年度增5.2%；消费量7.58亿吨，比上年度增2.3%，产大于需1300万吨；期末库存2.75亿吨，比上年度增4.6%；库存消费比36.3%，同比上升0.8个百分点；贸易量1.74亿吨，比上年度增1.8%。
（七）后期国内小麦价格有望稳中回暖。小麦托市收购政策支撑小麦价格止跌回升，但大幅上涨的可能性较小。8月是面粉消费淡季，加工企业补库需求不旺，小麦价格将围绕托市价格小幅波动。9月面粉消费好转，小麦用量增大，市场价格可能小幅上涨，但小麦“去库存”任务依然艰巨，价格大幅走高可能性不大。
