央视网消息：记者从合肥菜篮子周谷堆获悉，上上周（8月19日-25日）市场总体交易活跃。交易量方面，蔬菜、水果各市场均保持平稳；价格方面，除部分菜价上涨，猪肉、鸡蛋价格上涨外，其它农产品相对稳定。
上上周蔬菜市场日均成交量达4400吨，整体菜价稳中有涨。其中有4种菜价上涨，1种菜价下跌。上涨的品种有河北的大白菜（0.9-1.3元/500g）、安徽的香菜（4.2-5.0元/500g）、上海青（1.5-2.0元/500g）、生菜（2.5-3.0元/500g），周环比涨幅5.2%、11.2%、26.5%、23.8%、；下跌品种有广东的韭菜（1.8-2.3元/500g），周环比跌幅19.6%，平包菜、青椒、长豆角等受监测的24种蔬菜价格基本没有变化。预计，随着天气的逐步转凉，蔬菜价格将有一定的下降空间。
目前水果市场正式进入销售旺季，入秋以后，水果品种丰富，上上周水果市场日均交易量达2400吨。秋令水果货源充足，交易旺盛，随着成熟度的提高，销售量进一步增长（如梨子、石榴、鲜枣等）。上周（8月26日-9月1日）市场销售量前十位的果品分别是西瓜、葡萄、油桃、哈密瓜、梨子、进口水果、香蕉、蜜桔、苹果、鲜枣。
上周水产市场交易稳步增长，整体价格变化不大。小龙虾销售期接近结束，价格有所升高；临近中秋，六月黄螃蟹少量上市，价格稳定。预计，半个月后江苏的螃蟹会逐步放量。
上周畜禽肉类市场日成交量达330吨，总体肉价平稳。但白条猪肉价格激增，目前批发价为10-17元/500g，周环比上涨22.7%。猪肉上涨的主要原因是目前猪肉货源紧张，供小于求，同时大专院校开学，猪肉需求量不断增加。
粮油、副食品市场交易整体稳定。其中，鸡蛋价格小幅上涨，目前批发价格为5.5元/500g，周环比涨幅：7.8%。预计，近期蛋价仍有波动空间。
