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2019年8月蔬菜市场供需形势及后市预测:蔬价季节性波动上行

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-27  来源:中商情报网
核心提示:蔬菜价格由跌转涨。冷凉地区部分品种扩种,夏秋蔬菜整体供应有保障,但蔬菜供应进入“夏淡”期,部分地区持续高温和强对流天气,菜价波动上涨可能性较大。
  中商情报网讯:蔬菜价格由跌转涨。冷凉地区部分品种扩种,夏秋蔬菜整体供应有保障,但蔬菜供应进入“夏淡”期,部分地区持续高温和强对流天气,菜价波动上涨可能性较大。

  (一)蔬菜价格季节性上行。7月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.08元,环比涨6.5%,同比涨15.3%。环比价格20种上涨,8种下跌,涨幅超过20%的有菠菜(35.0%)、菜花(60.7%)、大白菜(29.1%)、莴笋(25.9%)、西葫芦(22.3%)和洋白菜(25.8%)。菜价由跌转涨,一是受蔬菜季节性产地转换及品种换茬影响,市场供应逐步转入“夏淡”模式,二是7月份全国高温多雨及强对流天气增多,部分产区采收和运输受到短期不利影响,价格阶段性上涨。

  (二)上半年蔬菜进出口量均增加。6月份蔬菜进口量3.56万吨,环比减36.9%,同比增5.6%,进口额0.75亿美元,环比减24.2%,同比增19.0%;出口蔬菜108.71万吨,环比增18.7%,同比增20.2%,出口额14.67亿美元,环比增11.6%,同比增16.0%;贸易顺差13.92亿美元,环比增14.5%,同比增15.8%。上半年累计进口量29.54万吨,同比增10.3%,进口额4.74亿美元,同比增16.2%,出口量528.45万吨,同比增4.6%,出口额72.23亿美元,同比减1.3%;贸易顺差67.49亿美元,同比减2.4%。

  (三)预计后期蔬菜价格季节性波动上行。一方面,随着蔬菜供应逐步转入夏季模式,产地转换基本完成,南方产区当地蔬菜供应有所减少,北方及高山地区冷凉蔬菜大量上市,“北菜南运”和“西菜东运”外调菜增加将引起成本上涨,拉动菜价上行。另一方面,受夏季高温和强对流等不利天气影响,部分产区遭遇洪涝灾害,蔬菜采收运输困难,局部地区部分品种价格可能上涨。但由于今年上半年菜价较往年偏高,扩种意愿较高,如果不出现极端天气,蔬菜供应形势将好于去年,菜价有望在合理区间保持季节性波动上行。
 
 
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