据农业农村部监测，8月16日“农产品批发价格200指数”为112.05，比昨天上升0.10个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为113.68，比昨天上升0.12个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.27元/公斤，比昨天上升2.0%；牛肉63.58元/公斤，比昨天上升0.6%；羊肉63.27元/公斤，比昨天下降0.4%；鸡蛋10.13元/公斤，比昨天上升0.4%；白条鸡17.39元/公斤，比昨天上升0.9%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.21元/公斤，比昨天下降0.5%；重点监测的6种水果平均价格为6.36元/公斤，比昨天下降1.1%；鲫鱼平均价格为15.24/公斤，比昨天下降0.7%；鲤鱼11.48元/公斤，比昨天下降0.5%；白鲢鱼7.88元/公斤，比昨天下降1.3%；大带鱼37.10元/公斤，与昨天持平。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与昨天相比价格增幅前五名的是茄子、黄瓜、西红柿、莴笋和西瓜，幅度分别为4.5%、4.1%、2.9%、2.8%和2.5%；价格降幅前五名的是鸭梨、冬瓜、胡萝卜、南瓜和菜花，幅度分别为4.0%、3.3%、3.2%、2.6%和2.1%。
