据界面新闻今日消息，伊利或将以15亿资金入主辉山乳业，成为其新的重组方，接手整个辉山，包含其欠下的巨额债务。据悉，一份《内蒙古伊利实业集团股份有限公司及内蒙古优然牧业有限责任公司关于辉山乳业集团系列企业重整的投资方案》要点包含，伊利作为重组方，拟投资15亿获得新辉山公司67%的股权。此份方案同时提到未来规划，“未来拟通过内蒙古优然牧业有限责任公司在香港上市后，由内蒙古优然牧业有限责任公司以其股份为对价收购转股债权人持有的新辉山公司股份，通过二级市场转让的方式实现退出”。今日，小食代向伊利求证后得到其官方回复称：“目前伊利股份和优然牧业只是受邀参加辉山重组竞标，项目还在商谈中，还存在不确定性，后续如有实质性进展公司会发布公告。”
海天味业上半年营收破百亿（公司公告）
今日，海天味业发布半年度报告，实现营业收入101.60亿元，同比增长16.51%；归属于上市公司股东的净利润27.50亿元，同比增长22.34%。
阿里、网易考拉回应“收购谈判接近结束”：不予置评（新浪科技）
新浪科技今日消息称，据《晚点LatePost》报道，阿里方面正在洽谈收购网易考拉，目前谈判结果基本确定，正在讨论具体细节。对此，阿里和网易考拉均回应称，对市场传言不予置评。
贵州茅台股价再创新高，盘中最高为每股1051.9元（每日经济新闻）
据每日经济新闻今日消息，贵州茅台股价开盘大涨，盘中最高为1051.9元/股，再创历史新高价，贵州茅台总市值也超过1.3万亿元。近日，多家券商上调了贵州茅台的评级，称高端白酒需求强劲，中秋旺季将带动公司业绩增长。
奈雪的茶回应“赴美上市”：短期无上市打算（36氪）
据36氪今日消息，自媒体“IPO早知道”此前称，新茶饮品牌奈雪的茶近期已与投行接触，有意于明年赴美上市。对此，奈雪的茶称，短期内无上市打算，今年都在“修炼内功”，做团队、供应链建设和科技化打造。
茅台原董事长袁仁国涉嫌受贿案有望下月开庭（21世纪经济报道）
据21世纪经济报道今日消息，近日，贵阳市中级人民法院有关负责人明确表示，下周该院将举行袁仁国涉及案件的庭前会。备受公众关注的茅台集团原董事长涉嫌受贿一案的开庭时间将得到具体落实。她表示，由于庭前会尚未召开，该案件的具体开庭时间待定。但她估计，8月开庭的可能性很小，最快也会安排在9-10月。此前5月23日，贵阳市人民检察院依法以涉嫌受贿罪对袁仁国作出逮捕决定。6月27日，贵阳市人民检察院向贵阳市中级人民法院提起公诉。
猪肉股万洲国际纯利按年跌16.9%至4.63亿美元（明报专讯）
据明报专讯今日消息，猪肉股万洲国际公布上半年业绩，纯利按年跌16.9%至4.63亿美元，调整生物公允价值后，纯利则升10.7%至5.69亿美元。猪肉于期内的价格按年升16.1%至每公斤14.3元人民币，万洲旗下的双汇发展总裁马相杰指出，现时猪肉价格已升至22元人民币创新高，预计下半年生猪及猪肉价格会继续上升，品牌上半年已三度调整价格，以应付成本上升，暂时未有产品调价计划，如果原材料价格继续上升，不排除会在第四季再次加价。
微信支付与洽洽食品达成战略合作（腾讯科技）
据腾讯科技昨日消息，微信支付与洽洽食品在腾讯滨海大厦正式签署战略合作协议。根据双方规划，洽洽将依托微信生态流量能力，接入面对面、附近发券等功能为品牌小程序获得初始顾客，提高留存率。微信支付为洽洽提供 “商家卡片”入驻，增加小程序电商的全新入口，减少品牌运营成本，推动洽洽食品私域流量的积累。
良品铺子推敦煌联名中秋礼盒（公司新闻）
昨日，良品铺子与敦煌博物馆合作打造的中秋联名礼盒在敦煌莫高窟发布。作为首个和敦煌 IP合作的零食品牌，良品铺子今年推出“良辰月”系列国潮礼盒。该系列礼盒共有“良辰月·舞金樽”、“良辰月·弄清影”、“良辰月·团圆意”等7款礼盒。
三全食品将推出高端火锅料（信息时报）
据信息时报今日消息，日前，三全食品宣布将推出高端火锅料并在全国范围内招商，加码餐饮渠道的布局。三全方面表示，今年企业扩建了产能，可以满足更多经销商需求，因此推出高端火锅料，进行新一轮招商。据悉，餐饮企业是此次招商的重点之一。据悉，三全食品早在2010年成立了火锅事业部，开始探索火锅料领域，福满记、三全丸家等均为其火锅料品牌。有分析认为，在快速增长的冷冻食品行业，竞争越发激烈。传统速冻产品与渠道渐入瓶颈，不少企业开始加码餐饮市场以求突围。
巴西咖啡生产商与中国签下15亿美元协议（IEST巴西商业）
据IEST巴西商业近日消息，巴西咖啡生产商Santa M?nica近日在上海与绿野资本以及中国政府一同签署了15亿美元的谅解备忘录。除了巴西咖啡的出口外，Santa M?nica还计划在中国建立两个咖啡豆烘焙厂。根据圣保罗投资顾问局（Invest SP）的说法，该协议中提到将成立一家控股公司为Santa M?nica建立烘焙厂，并安装10万台自动售货机，以便将产品更直接地售卖给中国消费者。而Santa M?nica将向绿野资本提供咖啡，初步估算未来12个月能够出口给中国10万袋咖啡（每袋60公斤）。
帝亚吉欧组建合资企业，分销Santiago de Cuba朗姆酒（FoodBev Media）
据外媒昨日消息，帝亚吉欧已和装瓶商Corporación Cuba Ron组建了合资企业Ron Santiago，新公司将独家负责古巴朗姆酒品牌Santiago de Cuba的全球分销。据帝亚吉欧表示，Santiago de Cuba是“第二大高端古巴朗姆酒”。在其主要市场欧洲，Santiago de Cuba的增长为16%，超过了奢华型烈酒9%的增速。
美国酒商星座集团2.66亿美元出售一威士忌品牌（FoodBev Media）
据外媒昨日消息，美国第三大啤酒公司星座集团（Constellation Brands）已同意以约2.66亿美元的价格将威士忌品牌Black Velvet出售给美国蒸馏酒供应商Heaven Hill Brands，预计该交易将于2019年下半年完成。Constellation Brands首席执行官Bill Newlands说：“随着我们继续投资葡萄酒和烈酒的高端、高增长品牌，这一决定符合以消费者为主导的高端化战略，创造更快的增长和股东价值。”
食品行业信息速读
山西省公布奶业发展支持计划（山西省人民政府）
据山西省人民政府官网近日消息，山西省安排5.78亿元促进产业振兴，从七方面促进产业振兴。其中，安排4000万元支持奶业大省发展方面，3000万元用于建设35个奶牛规模养殖标准化示范场，1000万元用于建设1个省级和朔州市级生鲜乳检测中心。
国产“人造肉”月饼将上市（长江日报）
据长江日报近日消息，北京工商大学食品与健康学院副教授李健实验室团队与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”产品预计9月面市。在李健实验室，一家拟与李健团队合作的企业负责人介绍，即将推出的“植物人造肉月饼”仿制老上海鲜肉月饼，已邀请很多老上海市民进行对比测试，大多数品尝者分辨不出二者区别，而其主要原材料来自于大豆蛋白和碗豆蛋白。除了口味与真肉接近，“零胆固醇”也成为另一卖点。
加拿大批准在生产婴幼儿配方奶粉过程中使用一食品添加剂（加拿大卫生部）
据加拿大卫生部官网昨日消息，加拿大卫生部批准使用聚山梨醇酯80（polysorbate 80）制造喷雾干燥的细菌培养制剂，用于婴儿配方粉，干婴儿谷物制品和营养补充粉。聚山梨醇酯80在加拿大已被允许添加进各种食品中，用作乳化剂，胶凝剂，稳定剂或增稠剂。
