企业管理层如何控制合理的负债额度，如何利用包括负债在内的资源来做到利润的最大化，这是对企业管理能力和盈利能力的有效评估。企业充分利用负债，创造出远大于负债成本的收益时，说明企业的管理能力强；相反，企业没有利用好负债，所获得的收益小于负债成本时，则管理能力较差。不过这一点需要结合企业或新项目的进程阶段具体分析。
总体来说，上市公司的负债需要付出的成本代价往往要小于对股权的付出，如果利用负债能够创造出大于负债成本的利润，则可以增加现有股东的收益，股东权益回报率就获得放大，公司的发展速度加快。反之，如果公司没有合理地控制负债比率，获得的利润无法弥补负债成本，那么股东权益就会流失。
一般认为，成熟企业的资产负债率在40%至70%之间是比较合理的数字。资产负债率低于40%，说明企业的财务政策趋于保守，企业管理者没有较好地利用负债来创造额外的利润，或者是企业没有更好的发展项目。如果资产负债率高于70%，则显示企业的财务政策趋于激进。
2016年至2018年期间，国内主营类保健食品上市企业中，健合集团、西王食品的资产负债率均高于50%，其余均低于40%。
2018年，国内主营类保健食品上市企业的资产负债率多数出现不同程度上升。其中，汤臣倍健上升幅度最大，较上年同期上升13.59个百分点；而在少数资产负债率下降的企业中，西王食品下降幅度最大，较上年同期下降12.96个百分点。截至2018年，国内主营类保健食品上市企业中，健合集团的资产负债率最高（67.35%），中生联合的资产负债率最低（18.55%）。
2018年，国内新三板保健食品上市企业的资产负债率多数出现不同程度下降。其中，康比特下降幅度最大，较上年同期下降18.58个百分点；而在少数资产负债率上升的企业中，携泰健康上升幅度最大，较上年同期上升10.49个百分点。截至2018年，国内新三板保健食品上市企业中，益生康健的资产负债率最高（66.89%），老来寿的资产负债率最低（11.58%）。
