本报讯 新发地市场最新统计显示,目前蔬菜的加权平均价是每公斤1.8元,比上一个统计周期下降14.29%,周环比大幅下降。
新发地市场相关负责人表示,目前蔬菜价格下降趋势比较快是因为蔬菜主要产区由南向北基本完成转换,现在张家口、辽宁、内蒙古、山西等冷凉地区蔬菜上市量明显增加;市场蔬菜保有量上升,抑制了价格上涨,且菜品质量也明显优于之前的其他产地的蔬菜。新发地商户表示,目前张北坝上一带的蔬菜已经形成了批量上市条件,基本取代辽宁的菜花、承德的大白菜、天津的莴笋等原有产地尾期蔬菜,使这几类菜价格持续下降。
最近多地降雨频繁,不利于蔬菜生长,小品种叶菜芹菜、菠菜、团生菜等在采收、运输过程中容易腐烂,农户急于出手也使得价格下降。