本报讯 往年端午前后，在节日效应及应景效应还动下，鸡蛋价格会有所上涨，但记者走访省城市场发现，蛋价较一周前反而有所下降。
“鸡蛋多少钱？”“4.2元。”“呀，又便宜了几角。”6月5日，位于新建北口果品北部菜市场内一家粮油摊前，一位市民与摊主的对话引起了记者注意，因为两天前，这里的鸡蛋零售价格为每500克4.5元。“还是菜市场的鸡蛋便宜，上周我去超市看了一下，那里的鸡蛋4.58元，品相还一般。”那位市民告诉记者，快过节了，她却发现最近的鸡蛋价格不涨反降，令她有些小意外。“按常理来说，一到节日食品价格出现小幅上涨不稀奇，但遇上落价还真有些小欣喜。”
“最近十来天，蛋价确实跌了一些，但跌幅不大，也就几角钱的幅度，预计端午节期间会维持这个价了，如果反弹顶多两三角钱。”解放路上一家便民菜市场内，鸡蛋零售商吴师傅对记者说。据6月4日全国鸡蛋价格行情显示：当日全国各地蛋价涨跌互现，我省鸡蛋的批发价为每500克3.50元至3.90元，呈跌势。
“其实，这个价格眼下看是下跌，但相对去年而言还是在较高位运行，往年这时候，蛋价应该在4元以下才属于正常。”采访中，一位鸡蛋零售商说，由于周期性的原因，蛋价自今年初一直在较高位运行，5月底开始一路小幅下滑，近期在节日效应刺激下开始止跌并趋于平稳。
蛋价后市走势如何？多位鸡蛋零售商均表示：“上涨空间有限，反弹还需时日。”他们分析认为，蛋价涨跌与市场供需有着密不可分的关系，夏季湿热的气候不利于鸡蛋保存，市场上经销商接货的积极性不高，需求量有所下降，蛋价因此受到影响。“等再涨也许就到8月份了，毕竟每年中秋节前鸡蛋的需求量猛增，会拉动一波强有力的反弹。”
