山东省烟台市价格监测中心监测数据显示，本周（5月27日-5月31日）烟台主要粮油副食品价格基本平稳。其中，粮油、肉价格稳定，鸡蛋价格明显回落，蔬菜价格小幅反弹，海产品价格以升为主。
粮油价格稳定。据对市区6个农贸市场监测，本周面粉（特一粉）、粳米平均价格分别为1.80元（每500克，下同）、2.92元，均与上周持平；本周花生油平均价格11.50元，与上周持平。
肉类价格持平。据对市区6个农贸市场监测，本周猪肉（五花肉）、牛肉、羊肉平均价格分别为13.50元、37.20元、40.60元，均与上周持平。
鸡蛋价格明显回落。近期鸡蛋市场供应偏紧状况有所改善，烟台市鸡蛋价格回落明显。据对市区6个农贸市场监测，本周鸡蛋平均价格4.65元，较上周下降6.35%。
蔬菜价格小幅反弹。本周烟台市蔬菜价格止落回升，据对市区6个农贸市场监测，15种主要蔬菜平均价格2.65元，较上周上涨2.12%，至此烟台市蔬菜价格结束了两个半月的持续下降态势，小幅反弹。分品种看，与上周相比，监测的15种主要蔬菜平均价格8涨3平4降，其中，菠菜、黄瓜价格明显上涨，涨幅分别为28.13%、15.04%；土豆、西红柿、卷心菜价格持平；芹菜价格下降明显，降幅14.57%；其余蔬菜价格涨跌幅均在10.00%以内。
海产品价格以升为主。受休渔期影响，烟台市海产品市场供应减少，价格以升为主。据对烟台九田国际水产品批发市场监测，与上周相比，21种主要海产品平均零售价格7升13平1降，其中，螃蟹、黑鱼、爬虾、大黄花鱼、辫子鱼、鲅鱼、带鱼价格分别上涨12.20%、7.14%、6.40%、3.33%、3.33%、3.23%、2.94%；比蛴价格下降3.45%。
（山东省烟台市价格监测中心 李晓甜）
