台湾奶茶连锁日出茶太（Chatime）澳洲门店被曝存在广泛的拖欠员工薪资问题。
据《悉尼先驱晨报》报道，去年对该连锁品牌逾20间门店的审计发现，86%的员工遭到欠薪。2016年末的另一场审计调查就曾暗示该连锁或存在“系统性的”欠薪问题。
记者调查发现，日出茶太澳洲总部拖欠员工薪资的做法可追溯到2009年，欠薪总额多达600万澳元。公平工作调查专员署（Fair Work Ombudsman）曾就此展开调查，并为遭剥削员工追回了17.5万澳元。目前，有关调查仍在进行中。
据悉，日出茶太在澳门店多达111家，其中逾90家为加盟店，预计其整个品牌门店的欠薪总额超过了1000万澳元。
日出茶太总公司此前曾为保障员工的薪酬福利，针对加盟店推出了新的薪酬管理制度，并在逾半年后对旗下20多家门店进行了内部审计，发现了欠薪问题。
内部人士称，欠薪现象发生的原因之一是经营者的贪婪，还有就是出于财务上的绝望。
据了解，日出茶太5年的加盟费用为30万澳元，店铺的日常支出还包括租金、员工薪水、加盟费、3.5%的市场营销支出、薪资管理体系费用、音乐和神秘顾客费用，从总部采购杯子、糖浆、茶叶、珍珠和配料的费用，以及高达15万澳元的装修成本。
欠薪丑闻曝光后，日出茶太拒绝回应一系列问题，包括公平工作调查专员署是否已对其总部所有门店进行调查的提问。该公司在声明中称，欠薪确实是性质极为恶劣的行为，但表示该公司将始终支付员工应得的薪资，一旦发现公司内部存在不当行为，将立刻予以纠正。
但就在上月，公平工作调查专员署就将一名前日出茶太的加盟商告上了法庭，指控此人涉嫌在2017年1月至11月期间拖欠17名员工（其中多数为外国留学生）共4.6万澳元薪资。
公平工作调查专员署表示，这只是机构对奶茶行业的调查之一，另一台湾奶茶连锁贡茶（GongCha，在澳门店超过55家）也在机构的调查范围内。
自议会针对澳洲连锁行业的调查报告公布后，澳洲连锁行业连曝丑闻，日出茶太只是最新一桩。该议会报告指出，目前的监管环境“显然未能阻止系统性的不法行为和剥削行为，并进一步加剧了连锁行业的权力失衡”。工党已宣布将针对该问题成立专项组。联盟党政府尚未就此表态。
