齐鲁网济南4月30日讯 省畜牧兽医局消息,第17周(4月22日-4月28日),山东鸡蛋价格继续升高。当前鸡蛋销售平均价格为7.85公斤,同比回升4.95%,环比回升2.75%,每公斤比上周提高了0.21元。预计5月份,鸡蛋价格仍会上涨,但是幅度不会太大。
第17周,就全省监测的26个价格县来看,最高价为8.40元/公斤,最低价为6.60元/公斤,蛋鸡配合料价格与上周相比持平。本周蛋雏鸡为3.35元/只,同比升高18.37%,环比回升1.52%。
供应宽松是近期鸡蛋价格的最大压力。据山东省畜牧兽医局对34家蛋鸡规模场数据监测,2019年2月、3月青年鸡环比增加17.16%、1.44%,3月份以及4月份之后新增开产蛋鸡有增加预期,市场供给能力增强,短期鸡蛋价格后市再涨空间有限。另一方面4月份受五一和端午节影响,价格有所提振。其中年后生猪价格快速拉升,加深了这种预期。养殖户对于后市鸡蛋、鸡肉价格上涨具有信心。若鸡肉价格顺利上涨,带来淘汰鸡淘汰意愿增长,从而减少蛋鸡存栏。