4月18日晚，千禾味业正式披露2018年年报，该公司完成营业收入10.65亿元，同比增长12.37%；实现净利润2.4亿元，同比增长66.61%。
千禾味业表示，2018年，上市公司聚焦“高品质、健康、美味”的品牌定位，以零添加系列产品为核心的品类战略、强化营销。
调味品对于增进食品口感、满足消费者美味需要具有重要意义，随着国民经济水平的稳步提高，基本诉求由“吃饱”转变为“吃好”，调味品有望迎来新的发展机遇。目前，调味品行业加快整合，基于资本、食品安全、品牌、环保、新消费模式等因素影响，品牌集中度逐步提高。
在西南地区，千禾味业一直聚焦调味品领域，其调味品业务收入增长迅速，主要来自于零添加产品。千禾味业指出，该公司研发推出的零添加调味产品，在保证不加味精、防腐剂、添加剂的同时，还致力于提升零添加产品的美味体验，真正做到了零添加又美味。数据显示，2018年，千禾味业调味品实现营业收入8.47亿元，同比增长20.5%；其中，零添加产品收入比约60%。
2019年，千禾味业将继续扩大产能，目前年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目即将启动，一期年产10万吨酿造酱油生产线预计将于今年6月建设完成。
