4月10日，记者从省价格鉴定监测管理局了解到，今年一季度，江西生猪收购价下跌，鲜猪肉价格微跌。蔬菜价格则呈现上涨态势，列入监测目录的17种蔬菜平均价格环比12升5降。
据统计，一季度全省生猪平均收购价格每500克6.54元，环比下跌4.94%，与去年同期相比下跌10.16%，猪粮比价为6.23∶1。鲜猪肉每500克平均零售价格分别为统装肉12.12元、精瘦肉14.64元、排骨21.04元，与上季度相比分别下跌0.74%、2.33%、2.86%，与去年同期相比分别下跌3.12%、下跌3.17%、微涨0.57%。据悉，全省猪价从2月份开始进入止跌回升通道，3月份迎来一波较快上涨行情。预计下阶段江西生猪生产和市场供给将趋于稳定，全省猪价有望摆脱下跌趋势，进入上涨周期。
蔬菜方面，一季度全省17种蔬菜月平均价格为每500克3.57元，与上季度平均价格3.19元相比上涨11.92%，与去年同期平均价格3.33元相比上涨7.44%。预计随着天气变暖，蔬菜生长速度加快，本地蔬菜上市量将逐步增加，加之供赣蔬菜增加，全省蔬菜价格有望逐步回落。
