据农业农村部监测,2019年第13周(2019年3月25日~3月31日,下同)“农产品批发价格200指数”为117.04(以2015年为100),比前一周升0.15个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.52(以2015年为100),比前一周升0.16个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为50.78万吨,比前一周增0.7%。
畜肉价格小幅下跌,鸡蛋小幅上涨。猪肉周均价每公斤20.25元,环比跌0.9%,为连续3周上涨后下跌,同比高18.0%;牛肉每公斤60.49元,环比跌1.0%,为连续7周小幅下跌,同比高6.9%;羊肉每公斤60.14元,为连续7周小幅下跌,环比跌1.2%,同比高9.9%;白条鸡每公斤15.99元,环比跌1.6%,同比高6.7%。鸡蛋周均价每公斤7.33元,环比涨1.7%,同比低1.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.92万吨,环比增1.1%。
多数水产品价格小幅下跌。草鱼、鲫鱼、鲤鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为12.32元、13.19元、11.44元、13.11元、36.90元和42.92元,环比分别跌3.1%、2.0%、1.3%、1.0%、0.3%和0.1%;白鲢鱼每公斤7.25元,环比涨1.8%。7种水产品周交易量1.21万吨,环比增5.2%。
蔬菜均价环比持平。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.84元,环比持平,同比高24.7%。分品种看,17种蔬菜价格上涨,11种下跌;其中,大白菜、冬瓜和洋白菜环比分别涨21.8%、11.9%和11.0%,其余品种涨幅在7%以内;韭菜、西葫芦、黄瓜和豆角环比分别跌10.5%、9.2%、9.0%和7.5%,其余品种跌幅在4%以内。市场反映3月份蔬菜供应处于产地轮换期,受天气因素影响多种蔬菜茬口衔接不畅,部分豆类、椒类、叶类菜价格波动幅度较大,目前蔬菜总体供应充足,从常年走势看,菜价将于近期进入下降通道。28种蔬菜周交易量39.33万吨,环比增3.4%。
水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤6.04元,环比涨1.0%,同比高10.6%。分品种看,西瓜、巨峰葡萄和富士苹果环比分别涨4.9%、2.0%和0.5%;菠萝环比基本持平;鸭梨跌1.0%。7种水果周交易量7.82万吨,环比减3.6%。