中信股份(00267.HK)去年多赚逾14%，纯利录502.39亿港元创新高。董事长常振明今天表示，公司投资项目一直在升值，如两年前收购麦当劳中国和香港业务后，目前该业务除税息折旧及摊销前利润(EBITDA)已大幅增加。此外，公司拥有良好品牌，未来期望与行业领先的公司合作，以弥补中信短处。 去年麦当劳在内地新增423间分店，今年预期会新增逾400间。公司现时已与多间大型房企签订合作协议，将可在旗下开发项目优先选址开设麦当劳分店。
高盛上调贵州茅台目标价至1016元人民币（腾讯证券）
据腾讯证券今日消息，高盛上调贵州茅台目标价至1016元人民币。据贵州茅台的2018年年报显示，全年茅台酒及系列酒基酒产量7.02万吨、同比增长10.08％；实现营业收入736.39亿元，同比增长26.49%；实现营业利润513.43 亿元，同比增长31.85%；贵州茅台在年报中称，公司将着力提高供给体系的质量，深入推进营销转型升级，取消茅台酒价格“双轨制”，全力“控价稳市”，市场反应总体平静、符合预期。
茅台集团董事长李保芳：未来茅台供不应求是常态（上海证券报）
据上海证券报今日消息，茅台集团董事长李保芳在昨日的海南博鳌亚洲论坛上表示，现在茅台酒还有6600吨的生产能力正在扩建，今年底差不多可以完成。完成后形成生产力，在相当长的时间里面就不再考虑扩建，产能将维持在56000吨。原因是上游的原材料、环境、资源等因素已经支撑不了茅台产能的扩张，初略估算现在卖的酒满足不了市场需求的三分之一，未来茅台供不应求肯定是常态。
原广东健力宝集团副总经理于善福回国投案（中央纪委国家监委网站）
中央纪委国家监委网站昨日宣布，在中央反腐败协调小组国际追逃追赃工作办公室统筹协调下，经中央有关部门和广东省有关方面扎实工作，外逃近17年的职务犯罪嫌疑人于善福回国向纪检监察机关投案，并积极退赃。于善福原为广东健力宝集团有限公司副总经理。2000年，于善福利用职务之便，伙同他人大肆侵吞国有资产，涉嫌贪污罪。2002年8月潜逃国外，同年9月，检察机关对其立案侦查。
恒天然朱晓静：中国消费市场有两个最根本的趋势（公司新闻）
据恒天然微信公众号今日消息，大中华区总裁朱晓静在接受采访时表示，中国消费市场有两个最根本的趋势。一是消费的分层。消费升级与降级是同时存在的。而更明显的趋势是，中国的消费市场开始分层，这也将是未来几年很大的趋势。二是数字化的突飞猛进，体现在广度、深度、发展的速度和激烈的程度上。这意味着消费者个人的需求将会对行业产生很大的影响，从消费终端倒逼重塑供应链，所以品牌商必须真正把消费者的需求放在第一位。
雀巢营养品加码孕妇及哺乳期妇女产品（彭博社）
据彭博社昨日消息，雀巢表示正增加供应针对孕妇及哺乳期妇女的营养品，以帮助降低这些人群的健康风险。据雀巢营养品负责人Thierry Philardeau表示，上述业务规模可在未来十年内达到5亿到10亿美元，目前的规模约为8000万美元。“我们想成为一家汇集食品与药品的公司，这当中蕴藏巨大潜力。”该负责人称。他还表示，目前雀巢的孕妇及哺乳期妇女产品在墨西哥、加拿大与中国均有销售，而雀巢还计划将这些产品带入其它亚洲市场，并预计在未来5年内进驻25个国家。
中国圣牧2018年亏损扩大至23.11亿，未来聚焦奶牛养殖及原奶业务（公司公告）
据中国圣牧今日公布的2018年度业绩显示，全年销售收入为人民币 21.65亿人民币，全年亏损由2017年的8.54亿人民币扩大至今年的23.11亿人民币。中国圣牧表示，已与蒙牛集团订立协议售出下游液态奶业务51%的股权，在有效补充营运资金需求同时，取得乳品业务的协同发展，未来将进一步聚焦奶牛养殖及原料奶业务。
周黑鸭2018年净利下滑29.1%，称面临成本压力（公司公告）
周黑鸭昨日发布的2018年业绩显示，全年收入为人民币32.12亿元，同比下降1.2%；公司拥有人应占利润为5.4亿人民币，同比下滑29.1%。周黑鸭表示，由于行业供需关系紧张以及其门店网络和产能不断扩展，2018年集团面临原材料成本、租金及劳动力成本上涨的巨大压力。截至2018年12月31日，周黑鸭的自营门店总数达至1288间，覆盖中国17个省份及直辖市内90个城市。
青岛啤酒2018年净利同比增12.6%（公司公告）
据青岛啤酒昨日公布的2018年业绩报告显示，2018年共实现啤酒销售量 803 万千升，营业收入达到265.75亿元，同比增长1.13%；归属于上市公司股东的净利润为14.22亿元，较2017年度增长12.6%。青岛啤酒表示将继续实施“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒全国性第二品牌”的 1+1 品牌战略，以品牌带动品类发展，打造“四位一体”的市场推广模式。
燕塘乳业今年将加紧开拓自动售货机等新型渠道（中国证券报）
据中国证券报昨日消息，在昨日的投资者网上业绩说明会上，燕塘乳业董事会秘书李春锋表示，2019年公司将加紧开拓自动售货机、便利店系统等新型渠道，同时，燕塘乳业在广东省以外的周边省份的业务拓展正逐步展开且增长显着，未来将不断探索更多形式的营销路径以提高提高经营效益。
雨润食品任命新董事会主席及CEO（公司公告）
雨润食品昨日发布公告称，任命祝媛为新任董事会主席兼首席执行官。而新一届董事会成员包括，执行董事祝媛、杨林伟、姚国中和非执行董事高辉、陈建国、缪冶炼。
金宝汤董事会主席退休（公司新闻）
据金宝汤昨日消息，现任董事会主席兼董事Les Vinney因个人原因将退休，而此前曾暂任金宝汤首席执行官的Keith McLoughlin讲接任董事长一职。同时，好时首席执行官J.P. Bilbrey也会加入董事会。
棒约翰任命新首席营销官（公司新闻）
棒约翰昨日宣布任命Karlin Linhardt为新任全球首席营销官。棒约翰在一份声明中表示，Linhardt是一位经验丰富的营销领导者，且曾在麦当劳、百威英博、赛百味等公司出任执行高层职位。
可口可乐将推出首款功能饮料 (FoodBev）
据外媒昨日消息，可口可乐将于下月在西班牙和匈牙利推出首款同名功能饮料。据报道，这款功能饮料含有天然来源的咖啡因，瓜拉那提取物和B族维生素。每250毫升的咖啡因含量达80毫克，是普通可口可乐的三倍多。此外，可口可乐还将为消费者提供零卡路里和零糖版本。
嘉士利集团2018年净利下滑19.1%（公司公告）
嘉士利今日公布的2018年业绩报告显示，2018年度收入为人民币 14.49亿元，同比增长23.3%。全年净利润为8.62亿人民币，同比下降19.1%。嘉士利在公告中表示，由于2018年包装材料价格持续上升，导致生产成本增加。未来，集团将专注于提高采购及生产效益以降低成本。同时，嘉士利将进一步提升中国传统分销渠道的优势以提高全面的分销商管理水平及对零售门店、超市、便利店等零售终端的直接控制，也将探索电商渠道。
保乐力加推出古铜色玻璃瓶包装（FoodBev）
据外媒昨日消息，保乐力加与设计机构Stranger＆Stranger合作，为其Absolut Elyx伏特加设计了一款新的古铜色玻璃瓶包装。据悉，新设计采用40％以上的再生玻璃制成，旨在通过“更光滑，更有光泽，更优雅的外形”来纪念铜柱在蒸馏过程的重要性。
素食肉制造商 Alpha Foods获得700万美元种子轮投资（华丽志）
据华丽志昨日消息，素食肉制造商 Alpha Foods本周二表示，已完成由纽约投资公司 Unovis Partners 旗下的 New CropCapital 基金和风投基金 Accel Foods 共同领投的700万美元的种子轮融资。Alpha Foods 联合创始人兼首席执行官 Loren Wallis 表示这笔资金将用于支持 Alpha Foods 的产品创新和分销网络拓展，扩大品牌的影响范围，并进一步推广素食潮流。
韩烘焙品牌巴黎贝甜在天津建成海外最大厂（韩联社）
据韩联社昨日消息，烘焙品牌巴黎贝甜母公司韩国SPC（艾丝碧西）集团在天津建成旗下最大的海外工厂。昨日，SPC集团在天津举行了旗舰工厂竣工仪式。工厂位于西青经济技术开发区，占地2.08万平方米。这是集团12个海外工厂中最大的一家，可生产390种产品，将向中国全境供货。
食品行业信息速读
2018年婴幼儿配方乳粉抽检合格率达99.9%（市场监管总局）
据市场监管总局今日消息，在今天召开的市场监管总局2019年一季度例行新闻发布会上，市场监管总局食品抽检司司长段永升说，2018年全年完成24.9万批次国家监督抽检任务，较2017年增加了6.9%。肉蛋奶、米面油等日常消费大宗食品抽检合格率较高。如，乳制品合格率为99.7%，较2017年提高0.5个百分点。其中，婴幼儿配方乳粉抽检3058批次，有2批次检出不合格，合格率达到99.9%。方便食品、冷冻饮品等合格率较低。方便食品抽检3470批次，检出不合格样品260批次，不合格率为7.5%。
市场监管部门将在保健食品标签设特别提醒区（市场监管总局）
在今天召开的市场监管总局2019年一季度例行新闻发布会上，市场监管总局特殊食品司司长周石平表示，2019年1月，市场监管总局联合相关部门开展整治“保健”市场乱象百日行动。截至3月1日，共立案4865件，案值达到51.7亿元。下一步，市场监管部门将在保健食品标签上设置特别提醒区，规范保健食品功能声称，广泛开展保健食品科普宣传和消费提示，组织开展保健食品标签、说明书虚假宣传专项监督检查。
总局食品生产司司长：乳制品企业自主研发能力不强（市场监管总局）
据市场监管总局今日消息，市场监管总局食品生产司司长马纯良在今天的2019年一季度例行新闻发布会上表示，目前，我国有乳制品生产企业743家。乳制品还存在一些问题，如，乳制品企业自主研发能力不强，产品同质化较严重，产品的品质不高，低温乳制品的冷链储运销售管理薄弱等，老百姓对我国的乳制品消费信心不高。
市场监管总局征求调整保健食品保健功能（国家市场监管总局）
据国家市场监督管理总局昨日消息，当局发布的征求调整保健食品保健功能意见的公告主要涉及三点内容。第一，首批拟调整功能声称表述的保健功能；第二，拟取消的保健功能；第三，有待进一步研究论证的保健功能。
国家市场监管总局：17批次食品不合格，涉两批次婴幼儿辅食（国家市场监管总局）
国家市场监管总局昨日通报了17批次食品不合格情况。其中，由深圳华润万佳超级市场有限公司欢乐海岸分店销售的标称上海恩腾文化传播有限公司进口的美林宝贝西梅果泥及美林宝贝苹果蓝莓泥（婴幼儿泥状罐装辅助食品）（原产国：捷克），经深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心检验发现，其中总钠检出值低于产品包装标签明示值的80%。深圳华润万佳超级市场有限公司欢乐海岸分店对检验结果提出异议，并申请复检；国家轻工业食品质量监督检测广州站复检后，维持初检结论。
