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集团“炸雷”
“‘投资不过山海关’，这句老话最近又在圈内流传开了。”一投资圈从业者告诉食品君。
以上言论的背景是，“历史悠久、驰名中外的黑龙江老字号”哈尔滨秋林集团股份有限公司（以下简称：秋林集团），不幸成了2019年首个“炸雷”的企业。
这家“创建于1900年，先后由沙俄资本家、英国汇丰银行、日本商人和前苏联政府经营，最后有偿移交我国。经历4次扩建改造，现发展成为一个以商业为主的集团化、现代化大型商业零售企业”。可就是这个企业，从1月末至今短短20天左右的时间里，经历了业绩预减，股份冻结，董事长、副董事长一并失联等变故。
“秋林集团的炸雷，在很多投资圈的人看来，并不意外。”上述从业者表示。
公开信息显示，秋林集团从事的主要业务是黄金珠宝设计、加工批发；百年老店秋林公司的商业经营；百年历史秋林食品的生产加工批发零售以及相关金融业务的开展。
数据显示，自重组以来，秋林集团的百货零售业务和传统食品业务日渐式微。2017年，公司合并报表净利润1.63亿元，其中百货零售业务净利润仅152万元，食品业务净利润933万元，二者合计不过一千多万元。
曾经，民资的入驻以及多元化业务的扩展拯救了这家岌岌可危的哈尔滨百年企业。近年来，秋林集团虽一直处于盈利状态，但公司的净利润已连续两年出现了大幅下滑。2018年前三季度业绩显示，公司在1-9月份实现净利润仅为5553.43万元，比上一年同期下滑了47.48%。
更严重的是，今年1月底，秋林集团发布了2018年业绩预减公告，预计去年全年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润与上年同期相比，将减少7800万元-9500万元，同比减少48%到58%，可谓“腰斩”。
营利双双下滑的原因在于，自家的黄金也卖不动了。
秋林集团称，由于公司黄金饰品市场销量下滑，导致公司所属海丰县金桔莱黄金珠宝首饰有限公司生产加工订单量不足，加工业务利润下滑。同时，子公司深圳市金桔莱黄金珠宝首饰有限公司销售的黄金饰品利润率下降，导致2018年度归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比减少。
事实上，秋林集团除了布局黄金产业，还先后布局了航空、智能制造等多项产业。据媒体报道，2017年秋林拟设立10亿元基金，重点投资通用航空产业领域，并覆盖“工业4.0”、智能制造等。这一举措标志着秋林集团正式涉足通用航空领域。
不过，2018年，秋林集团就因收购、业绩连年大幅下滑的河北宏润核装备科技有限公司而被质疑收购“垃圾公司”，投资圈更是斥责其“财务混乱，决策盲目”。
如今，这家百年老字号将何去何从，牵动着每一个老哈尔滨人的心。不过，对于众多非东北地区的“吃瓜群众”而言，他们更操心“秋林出事了，秋林格瓦斯还好吗？”
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难兄难弟
事实上，生产格瓦斯的“秋林”与上述秋林集团已没有多大关系了，此次明显“躺枪”，不过，这家“秋林”的近况也不甚乐观。
2004年，国企改制时，秋林糖果厂作为秋林集团的不良资产被剥离出来，后变更为哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司，后者也是成立于2011年的哈尔滨秋林饮料科技有限公司（以下简称：秋林股份）第四大股东。
彼时，秋林糖果厂的厂长仲兆敏，如今持有秋林股份77.26%，并间接持有哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司25.01%的股份。
简单说，生产秋林格瓦斯的企业，早已从秋林集团中剥离出来了。秋林集团的危局也不会影响到格瓦斯饮料。
可前述“操心”的吃瓜群众也并非庸人自扰。毕竟，近年来，格瓦斯在业界的存在感越来越低了。
如今，娃哈哈与秋林的“格瓦斯大战”，已过去五年多了。曾经的“世界五大饮料之一”格瓦斯在短暂爆发之后逐渐沉寂，目前，娃哈哈格瓦斯基本处于停产状态，秋林格瓦斯也基本上退守东三省了。
彼时，娃哈哈格瓦斯大举进军全国市场，秋林格瓦斯顺势与其死磕。在宣传、渠道、价格全面劣势的情况下，秋林格瓦斯的“溃败”似乎在所难免。
而娃哈哈，利用其品牌影响力让“格瓦斯”的知名度一跃而起。彼时，不少人认为，伴随着娃哈哈的加入，格瓦斯这个品类，有望形成一个增量市场。遗憾的是，格瓦斯饮料的消费者认可度并不高，而娃哈哈也没有足够的耐心。
对娃哈哈而言，格瓦斯不过是一年推出的数百个单品中，并不那么特殊的一个。如果市场反响平平，自然不会给其太久的培育期。
2014年9月，娃哈哈的销售人员对媒体披露，娃哈哈格瓦斯已经“死了”——“格瓦斯火了一段时间，说卖不动就没人买了，然后就开始各种处理。”
结果是，在格瓦斯品类里，老大打响了知名度后，就走了。留了个半熟的市场给老二。此后几年，秋林股份的业绩也的确实现了持续增长。公开信息显示，秋林格瓦斯2013年销售额为2.6亿元；此外，秋林格瓦斯母公司秋林里道斯食品有限责任公司董事长仲兆敏曾公开表示，2014年秋林格瓦斯的销售目标是4亿元。
可那之后，秋林股份就拒绝向媒体透露其销售数据。
2015年末，秋林股份成功登陆新三板，但次年就交出了一份并不漂亮的成绩单。数据显示，该财年企业实现营业收入1.17亿元，同比增长29.93%，由此可以推出，2014年秋林股份的营业收入约9000万元，远未达到“4亿元”目标。
在2016、2017财年里，秋林股份分别实现营业收入1.29亿元和1.53亿元，以接近20%的复合增长率持续上扬。
但好景不长，秋林股份2018年半年报显示，企业实现营收7317.87万元；归属于挂牌公司股东的净利润为59.39万元。报告期内公司实现营业收入7317.87万元，比上年同期减少了4.78%，实现净利润59.39万元，比上年同期减少66.11%。
“送走”了娃哈哈这个劲敌，为什么秋林股份却并未如期迎来销量的全面增长？
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扩张困局
秋林股份面临的最大难题始终都是：走不出东北。即便当初娃哈哈“横插一脚”，但秋林股份也未能借机起势；而娃哈哈离场后，市场更是缺少了强劲的推动力。
一业内人士认为，无论是渠道的掌控、网点的密集程度、操盘管理思路还是资金实力等各方面，这家东北企业都不具备“走向全国”的能力。
在市场大举扩张的同时，秋林股份未考虑到地域差异。格瓦斯饮料之所以在东三省卖得好，是因为东三省在地域上接近俄罗斯，能够适应俄罗斯的风味和习俗，除了格瓦斯，还有俄罗斯传统的红肠和大列巴面包在东三省都卖得比较好。但这并不代表其他区域的人都能接受，从事实来看，南方的消费者大多喝不惯格瓦斯。
在秋林向全国扩张的过程中，没有对经销商做深入的考核，甚至招了大量毫无经验的新经销商，草率地把产品交给经销商运作，经销商只知铺货，却未实现动销。一旦市场形势不再顺风顺水，他们应对变化的能力就变得很差。而这，也严重伤害了市场对其的信心。
业绩压力下，一向聚焦食品主业的秋林股份，也开始谋求“开源”。2018上半年报中，秋林股份表示，正在加大工业化旅游项目以及OEM代工业务等。
食品君多方探寻，终于在市场上找到了一款秋林股份的代工产品，正是去年引起舆论诸多争议的拼多多爆款——“蓝炫”可乐。彼时，蓝炫可乐因其酷似百事可乐的商标图案和瓶身设计，成了拼多多平台上“山寨”产品的一员“大将”。
这款售价远低于百事可乐的碳酸饮料，由宗创建新（天津）贸易有限责任公司委托天津秋林格瓦斯食品科技有限责任公司生产；而后者，于2011年6月9日在天津市宝坻区市场和质量监督管理局登记成立，法人为仲兆敏。
值得注意的是，去年，拼多多开始加强平台产品管控，打击假冒伪劣擦边球产品的相关行动后，“蓝炫可乐”已从拼多多下架。在某些论坛上，还能找到少许消费者对该产品的评价，“原来是格瓦斯代工的，难怪这么难喝……”
彼时，娃哈哈的强势介入给格瓦斯这个品类带来了很大的想象空间，也给秋林股份带来了崛起的机会，可惜的是，至今，秋林格瓦斯都没能实现全国布局。
“虽然扩张不利，但如果深耕区域市场，利用好当地人对格瓦斯较高的认可度，秋林股份的未来仍有较大的成长空间。不妨学学广东的天地一号，深挖广东市场，扎根核心市场，一年也能做到十多个亿。毕竟，当年秋林格瓦斯鼎盛时期，喊出的口号也不过4亿元……”一业内人士说。
虽然，秋林集团的“炸雷”不会影响到秋林股份的发展，但秋林股份以及秋林格瓦斯的未来，真的需要秋林股份“用心”经营。
