据彭博社今日消息，知情人士透露瑞幸咖啡正准备赴美IPO，筹募资金约为3亿美元（约合人民币20.2亿元）。该人士还透露，瑞幸正与瑞士信贷集团进行合作，合作可能尽快于第二季度开展。此外，瑞幸还可能在后期阶段与更多的银行合作。
瑞幸咖啡回应赴美IPO：没有得到这个消息（36氪）
36氪今日消息，针对彭博报道称瑞幸咖啡最快第二季度在美国进行3亿美元的IPO，瑞幸咖啡公关总监赵艳艳示，“对不起，我没有得到这个消息。”
日本明治、江崎格力高均获婴幼儿配方液态乳生产许可（食品伙伴网）
据食品伙伴网引用日媒报道，明治乳业发布公告称公司的婴幼儿配方液态乳于1月31日获得厚生劳动大臣的生产许可。获得许可后，公司将致力于通过奶粉品牌“微笑”将其商品化。新产品使用钢罐包装，净含量为240mL，赏味期限1年。因主要用作灾害储备，使用了保存性良好，且坚固的钢罐包装。使用时，应将液态乳从包装罐转移至奶瓶。今后，公司也将为取得消费者厅规定的特别用途食品（婴儿配方奶粉）标识许可开展准备工作。另外，江崎格力高已先行着手婴幼儿配方液态乳的生产，并计划于今年春天上市售卖。产品为纸质包装，125mL，保质期为常温下6个月。
联合利华2018年净利大涨51%，印度与其他亚洲市场表现强劲（CNBC）
据CNBC今日消息，联合利华于周四公布了2018年的净利润数据，同比增长51%至98亿欧元（约合人民币754.5亿元），这一表现的主要驱动力来自印度与其他亚洲市场。以地区来看，亚洲市场贡献了最高的营业收入，达229亿欧元（约合人民币1762.9亿元）。联合利华首席执行官乔安路（Alan Jope）表示：“此次增长属于高质量增长，其中2/3由量带动，而1/3由价格带动，这说明有更多人在全世界范围内购买联合利华产品。”但联合利华同时指出，2018年充满挑战的市场环境，尤其是货币贬值和商品成本上升带来了很大的需求压力。
达能纽迪希亚香港总经理易人（小食代）
小食代获悉，随着达能纽迪希亚香港总经理Kevin Bush近日离职，其继任人也已经落定，为来自该香港公司的高管。Kevin Bush目前已出任满趣健亚太区总经理及满趣健草饲营养品全球领导人。
中国国药集团与澳大利亚奶粉出口商签分销协议（Just-food）
据外媒昨日报道，澳大利亚上市婴儿配方奶粉出口商Jatenery（下简称“JAT”）已与中国国药集团签署分销协议。由JAT昨日披露的公告可知，中国国药集团将负责JAT中国市场现有品牌的市场营销工作。该协议有效期一年，但双方合作满意时可选择延期12个月。JAT表示，该协议不包含任何“特定终止条款”，并且涉及的产品数量不受限制。据了解，JAT去年收购了另一家澳大利亚奶粉出口商 Green Forest International，后者主要向中国淘宝及微信渠道供应包括A2奶粉及达能爱他美在内的产品。另外，JAT去年还收购了澳大利亚奶粉品牌高登考拉（Golden Koala Group）51%的股份。
恒天然成麦当劳中国原料供应商（新西兰先驱时报）
据新西兰先驱时报昨日消息，恒天然透露其成为了麦当劳中国软冰淇淋产品的原料供应商，服务超过500家麦当劳餐厅。恒天然大中华区负责人朱晓静表示：“恒天然的产品在味道、颜色、稳定性这些评估环节获得了最高分，因此麦当劳中国选择从恒天然采购奶粉制作香草冰淇淋。” 据恒天然称，中国是世界上最大的冰淇淋市场，2016年消费量约为43亿升。此外，恒天然还透露，由于夏季天气温和，截至去年12月的七个月收奶量同比增长了4.1%，共收集了9.136亿公斤的乳固体。
汤臣倍健收购LSG收证监会意见（北京商报）
据北京商报今日消息，针对汤臣倍健全资子公司拟以现金方式购买澳洲益生菌公司Life-Space Group Pty Ltd （以下简称“LSG”）100%的股份一事，证监会向汤臣倍健发布了反馈意见通知书，提出了逾50条项目审查意见。其中，证监会要求汤臣倍健结合澳洲益生菌公司LSG的主营业务和产品情况、盈利能力等，补充披露本次交易对LSG采用市场法评估的适用性及合理性等问题。在LSG核心人员方面，证监会要求汤臣倍健补充披露LSG核心人员基本情况、是否存在因本次交易导致LSG核心业务人员流失的风险、目前设置的任期限制及竞业禁止安排能否充分应对人才流失风险等问题。此外，证监会还要求汤臣倍健补充披露LSG代工业务的业务流程、盈利模式、会计处理原则，LSG开展代工业务的原因及必要性，并结合近期健康食品行业可比案例市盈率情况、上市公司市盈率情况、相关市场法评估案例等，补充披露近期健康食品行业可比案例市盈率是否与本次评估选择的可比案例存在较大差异等问题。
Coles货架旁装摄像头防抢购盗窃奶粉（澳洲新快网）
据澳洲新快网昨日消息，目前已有Coles门店在婴幼儿配方奶粉货柜旁装设安保摄像头和显示屏，试图阻止顾客抢购、盗窃奶粉。Coles发言人称，Coles已实施的包括设电子防盗标签及闭路电视在内的一系列安保措施，“以便减少从我们门店盗窃的行为”。该发言人还表示，除了悉尼北区的这家Coles超市，将在其他门店推广实施直接在货架旁安装摄像头的举措。
雀巢获得对抗铁缺乏症的专利技术（Foodbev）
据外媒今日报道，雀巢已经获得了一项新专利技术，该技术将使其能够解决世界上最普遍的营养缺陷之一：铁缺乏症。这将使雀巢能解决铁缺乏症而不会影响食品饮料的味道，也提高了雀巢可能很快发布几种新强化产品的可能性。这项名为Ferri Pro的技术由新西兰梅西（Massey）大学的研究人员开发。
Arla Foods任命新执行委员会成员（公司新闻）
Arla Foods今日宣布任命Peter Gi?rtz-Carlsen为执行委员会成员。据介绍，此次任命是为了进一步加强Arla Foods不断发展的业务的领导和公司治理，以面对日益复杂，快速发展和动荡的全球食品行业。此任命自2019年2月1日起生效。
泰森食品召回超3.6万磅混入橡胶的袋装鸡块（WIVB）
据外媒昨日报道，泰森食品称收到客户反映在其袋装鸡块中发现了“柔软的蓝色橡胶”后，正在召回超过3.6万磅的5磅装鸡块。泰森食品代表称，混入的橡胶来自挤压鸡块成型的机器。美国农业部表示，目前还没有确认有人因橡胶而生病，并建议消费者扔掉或归还召回的鸡块。
庄园牧场拟公开发行可转债募资不超4亿元用于液体奶改扩建项目与奶牛产业园（金融界）
据金融界今日消息，庄园牧场昨日发布公告称，拟公开发行总额不超过4亿元可转债,募集资金拟用于兰州庄园牧场股份有限公司日加工600吨液体奶改扩建项目、甘肃瑞嘉牧业有限公司金川区万头奶牛养殖循环产业园项目。
可口可乐入驻美国视频网站Hulu暂停页广告试验 (Fortune)
据财富今日报道，美国视频网站Hulu将自今年第二季度起试验引进暂停页广告，而可口可乐则成为首批广告主之一。Hulu宣布，新广告的设计将是静态图片，并没有视频。”Hulu广告平台负责人称:“我们的暂停页广告研究发现，消费者通常更喜欢微妙且非侵入性的广告，暂停时出现的音频和视频则具有破坏性。”
支付宝小程序春节奇袭：肯德基用户达数百万，可口可乐用户一周涨40倍（IT之家）
据IT之家今日消息，支付宝集五福活动让一款名为“答答星球”的支付宝小程序火了。不仅如此，它还直接拉动各类支付宝小程序的大幅增长。据支付宝方面透露，过去一周，每天有几百万人使用肯德基支付宝小程序消费，通过支付宝小程序领取中国移动的流量权益。可口可乐在支付宝小程序用户比上周同期涨了40倍。
玛氏收购宠物护理医院一半股权（Global Legal Chronicle）
据外媒昨日消息，玛氏通过宠物护理公司VCA Inc.收购了宠物医院Pet Care CENTRO VETERINARIO SA 50％的股权。据悉，VCA Inc.在美国和加拿大经营宠物护理公司。业务包括宠物医院和实验室。而宠物医院Pet Care CENTRO VETERINARIO SA成立于1990年，总部位于巴西。
把豆渣变成面粉，环保食品配料公司Renewal Mill获得250万美元种子轮投资（华丽志）
据华丽志昨日消息，环保食品配料公司 Renewal Mill 收到了250万美元（约合人民币1682万元）的种子轮投资。Renewal Mill 目前的主要产品是okara面粉，一种从豆浆和豆腐生产过程中产生的豆渣中提取出来的食品。okara面粉是一款无麸质面粉，口感与价格均与普通面粉相似。除了okara面粉本身以外，Renewal Mill 还生产和销售由 okara 面粉制成的饼干。
家乐氏推出含蔬菜麦片（Foodbev）
据外媒近日报道，家乐氏在旗下植物基无糖即食麦片 W. K. 下推出了一款添加蔬菜的新品。据家乐氏介绍，新品加入了覆盆子干，苹果和胡萝卜，旨在吸引素食主义者。而新品将于今年晚些时候在英国上市。
俄乳制品集团“DAMATE”获输华许可（食品伙伴网）
据食品伙伴网今日消息，近日，俄罗斯乳品制造企业“Damate”宣布已通过所有必要程序获准向中国供应火鸡肉和肉制品，该集团公司的两家子公司已被列入有权向中国供应禽肉和乳制品的俄罗斯企业名单。Damate董事长兼首席执行官表示：“对我们来说，中国是最有趣的出口目标国之一，与之合作将给公司带来无限机遇，我们将尽最大努力让中国成为我们永久的合作伙伴。” 2017年，该集团公司与达能展开合作，在秋明地区建立了一个拥有4600头奶牛的乳制品工厂。该工厂计划每年生产4.2万吨牛奶。
美国亚洲精品菜订餐平台Chowbus获400万美元新融资（36氪）
据36氪昨日消息，颇像美国版的针对亚洲餐的“大众点评”的订餐平台Chowbus近期完成 400 万美元（约合人民币2695万元）的新一轮融资。本轮融资将主要用于业务的扩张，除了触达更多城市外，未来 Chowbus 将会帮助餐厅用 ipad 替代纸质菜单，突出 Chowbus 精选的推荐菜，并将餐厅的点餐系统与 Chowbus 的订餐 APP 打通。目前该平台注册用户近 7万，30%为美国用户，每个客户平均一个月订餐 4.2 次，客单价约 30 美金（约合人民币202元）。
食品行业信息速读
市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》（市场监管总局）
今天，市场监管总局在官网发布了关于发布《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》（简称《细则》）的公告，自发布之日起施行。《细则》总则第一条中对特殊医学用途配方食品的定义，在原意见征求稿基础上，首次明确了《细则》还适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品，和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。同时去掉了原意见征求稿中“必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用”的说明。《细则》提出，特殊医学用途配方食品申证类别名称分为：特殊医学用途配方食品（不含特殊医学用途婴儿配方食品），和特殊医学用途婴儿配方食品。
市场监管总局：今年对已获配方注册且在售婴幼儿配方乳粉生产企业的产品“月月抽检”（市场监管总局）
市场监管总局今日发布了《2019年食品安全监督抽检计划》。计划指出，总局主要对全国性大型批发市场、部分重点食品生产企业进行“双随机”抽检。包括婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、饮料、酒类、食用农产品等31大类。此外，每月对全部已获配方注册且在售的国产和进口婴幼儿配方乳粉生产企业的产品进行抽检，每季度对应季食用农产品、网络食品以及进口食品进行抽检，全年对总局抽检食品生产企业名单的产品进行抽检，在元旦、春节、元宵节、端午节、中秋节等传统节假日前，对节令性食品进行抽检。此外，结合具体情况开展专项抽检。
天猫跨境母婴品类中婴儿食品类消费占比最大（CBNData）
据第一财经商业数据中心（CBNData）联合天猫国际昨日发布的《2018跨境进口消费洞察报告》显示，从近两年的跨境母婴品类销售额占比来看，婴儿食品类消费占比最大，其中含有钙铁锌、维生素、DHA等营养素的婴幼儿营养品占比快速提升。从母婴产品进口地来看，日本、美国及德国是母婴品类最主要的进口来源国，其中日本纸尿裤最为畅销，而美国与德国的婴幼儿牛奶粉更受消费者欢迎。
商务部：今年将继续推动电商“双品购物节”活动（中国新闻网）
据中国新闻网昨日消息，在商务部31日举行的例行新闻发布会上，商务部新闻发言人高峰表示，今年，商务部还将继续推动全国性的电商“双品购物节”的活动。同时，指导地方商务主管部门因地制宜，开展区域性的网上促销活动，提升城乡居民消费品质，培育新的消费增长点，促进形成强大国内市场。
新西兰2018年对中国出口额同比增长15.2%（驻新西兰经商参处）
据驻新西兰经商参处今日消息，新西兰国家统计局数据显示，2018年新西兰货物贸易出口额574.94亿新元（约合人民币2700亿元），同比增长7.2%。按国别统计，新西兰对中国出口额139.28亿新元（约合人民币648亿元），同比增长15.2%。新西兰出口产品中，奶粉、黄油和奶酪出口额143.25亿新元（约合人民币667亿元），同比增长2.5%；谷物粉、淀粉或乳的制品出口额18.64亿新元（约合人民币87亿元），同比增长24.0%。
渭南市节前“亮剑行动”，强化生鲜乳收购运输监管（渭南市畜牧兽医局）
据渭南市畜牧兽医局今日消息，渭南市在春节前部署开展畜产品安全监管“亮剑行动”。其中一项重点为，强化生鲜乳收购运输监管。以婴幼儿奶粉奶源为重点，重点检查生鲜乳收购站收购、运输环节和各项记录，加大对三聚氰胺等违禁添加物的监测力度，防止不合格奶源流入市场。
欧亚经济联盟对转基因产品进行强制标签（中国农业转基因管理）
据中国农业转基因管理近日消息，俄罗斯消费者权益保护及社会福利监督署于2018年12月28日宣布，关于对转基因产品进行强制标签的决定已在欧亚经济联盟（EAEU）五国（亚美尼亚、白俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦及俄罗斯）生效。法规规定如果产品中转基因成分的含量超过0.9％，则需要在包装上标明“含转基因成分”，出口商对出口至俄罗斯的转基因原料必须进行转基因标签。
广东省市场监管局：1批次爆浆榴莲饼不合格（广东省市场监管局）
据广东省市场监管局今日公告，在全省组织开展春节期间食品专项监督抽检工作中共抽检了16类食品800批次样品，其中不合格样品1批次。不合格样品为广州市港大百货有限公司销售的标称佛山市宏事达食品有限公司生产的爆浆榴莲饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
