记者从河北省商务厅了解到,上周(1月7日至1月13日),河北省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的156种商品中,90涨54跌12平。
鸡蛋价格稳中微升。鸡蛋平均批发价格8.32元/公斤,上涨(与上周相比,下同)1.22%;平均零售价格8.95元/公斤,上涨0.67%。本周鸡蛋价格基本稳定,受近期猪瘟事件的影响,猪肉消费需求减少,鸡蛋替代作用增强,加之临近春节消费需求增加,价格有上涨趋势。预计下周鸡蛋价格将呈小幅波动走势。
水果价格小幅有降。平均批发价格5.76元/公斤,下跌4.16%;平均零售价格7.79元/公斤,下跌0.38%。目前水果市场品种丰富,运行总体平稳,预计后期水果市场价格将呈现稳中略涨的态势。
蔬果价格环比持平。蔬菜类平均批发价格3.99元/公斤,环比持平;平均零售价格5.52元/公斤,上涨0.73%。监测的30种蔬菜中,11种蔬菜价格上涨、7种蔬菜价格下降、12种持平,其中:菜花、黄瓜、洋葱、韭菜批发价格涨幅颇大,涨幅在2%以上。受秋冬天气和雾霾的影响,蔬菜种植方面的运输费、生产资料、人工等成本增加,也会导致部分蔬菜价格出现上涨,预计随着春节临近蔬菜价格会以上涨为主。
肉类、粮油、牛奶价格基本持平。肉类价格稳中有升。肉类平均批发价格44.39元/公斤,上涨0.59%。鲜猪肉平均批发价格18.13元/公斤,上涨0.33%;平均零售价格28.58元/公斤,上涨2.22%。牛肉平均批发价格55.63元/公斤,上涨0.71%;平均零售价格57.7元/公斤,上涨0.09%。羊肉平均批发价格59.43元/公斤,上涨0.59%。目前我省无疫情,猪肉价格较稳定,从目前肉类市场价格和市场消费趋势来看,进入冬季,居民对肉类消费增多,价格将呈缓慢上扬趋势。
粮油类。粮食平均批发价格4.91元/公斤、平均零售价格5.02元/公斤;食用油平均批发价格13.57元/公斤、平均零售价格15.56元/升,粮食市场供应充足,桶装食用油批零价格基本稳定,全省粮油市场供应充足,供需平衡,价格平稳。奶制品中牛奶平均零售价格12.44元/公斤。全省奶制品市场库存充足、市场供应稳定。