据烟台市物价局价格监测中心对市区6个主要农贸市场监测数据显示，1月1日，烟台市粮、油、肉、蛋价格较为稳定，蔬菜价格小幅上涨，海产品价格稳中有升，具体情况如下：
粮、油、肉价格较为稳定。面粉（新烟特一粉）、粳米、花生油（散装）零售价格平均每500克（下同）分别为1.80元、2.86元、11.25元，与节前（12月27日，下同）价格持平；猪肉（后肘）、牛肉、羊肉零售价格分别为12.17元、35.80元、39.80元，均与节前持平。
鸡蛋价格微幅下降。节日期间，我市鸡蛋市场供应充足，鸡蛋价格微幅下降，平均价格4.42元，较节前下降0.75%。
蔬菜价格小幅上涨。受降温降雪天气和节日因素影响，我市蔬菜价格小幅上涨。据对市区6个农贸市场监测显示，15种主要蔬菜平均零售价格3.41元，较节前上涨5.90%。分品种看15种蔬菜“11涨4平”，其中油菜、芸豆价格上涨较明显，平均价格分别为3.67元、6.08元，较节前上涨19.16%、15.81%；青椒、芹菜、茄子、韭菜、冬瓜、大白菜、黄瓜、茭瓜、鲜蘑菇价格涨幅在1.78%-8.33%之间；菠菜、土豆、西红柿、卷心菜价格与节前持平。
海产品价格稳中有升。受天气和节日因素影响，我市海产品价格稳中有升，据对九田水产品批发市场监测显示，21种海产品价格“5升16平”，其中比蛴价格涨幅较大，平均价格33元，较节前上涨32.00%，海螺、飞蛤、爬虾、老板鱼价格呈上涨态势，平均价格分别为19元、14元、42元、25元，较节前分别上涨11.76%、7.69%、5.00%、4.17%；其他海产品价格与节前持平。
